¿Dónde está la ciudad natal de las fresas en China?
La ciudad de Jurong está situada en el sur de la provincia de Jiangsu, entre Nanjing y Zhenjiang, con una superficie total de 1.385 kilómetros cuadrados. Ya a principios de la década de 1980, el experto agrícola de la ciudad de Jurong, Zhao Yafu, viajó hasta el final para introducir un lote de plántulas de fresa de Japón y las plantó en la ciudad de Jurong. Desde entonces, la industria de la fresa se ha arraigado en la ciudad de Jurong. La superficie de plantación de fresas ha alcanzado los 20.000 acres. En enero de 2019, en el 17º Concurso Nacional de Fresas Premium, las fresas enviadas por los productores de fresas en la ciudad de Baitu, Jurong, ganaron dos medallas de oro y medallas de plata. Las medallas de oro representaron la mitad del país en Jiangsu. Las medallas de oro representan la mitad de la provincia de Jiangsu. En los premios de fresas de alta calidad de la provincia de Jiangsu, White Rabbit Town ganó 18 medallas de oro, lo que representa 36. En el evento de selección "Las diez mejores fresas deliciosas nacionales de 2019" en marzo de 2019, el valor de marca de "Berry Hao White Rabbit" superó los 300 millones de yuanes. .......
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La ciudad de Jurong está ubicada en la zona económica del delta del río Yangtze, con condiciones de transporte muy desarrolladas y perspectivas prometedoras para el industria de la fresa Las condiciones geográficas son únicas y la industria de la fresa ha florecido en todas partes, pero hasta el día de hoy, la influencia de la fresa Jurong es todavía muy pequeña y hay muy pocas marcas de fresa que sean bien conocidas por el público. En primer lugar, debido a que pocas personas en la ciudad de Jurong plantan fresas a gran escala, la mayoría de ellos son modelos de plantación familiar, con un tamaño promedio de hogar de 3 a 5 acres. Además, la mayoría de los productores de fresas son de mayor edad y son pocos los que pueden responder activamente a los rápidos cambios del mercado. La segunda razón es que la tecnología de cultivo de plántulas está atrasada y las variedades de plantación son únicas. La mayoría de los productores de fresas en la ciudad de Jurong todavía utilizan el método tradicional de cultivo de plántulas al aire libre. La tasa de supervivencia de las plántulas cultivadas por los agricultores es baja y algunos agricultores incluso no logran sobrevivir a las plántulas cultivadas por ellos mismos. Hoy en día, hay muchas variedades de fresas populares en el mercado, pero Jurong City todavía utiliza "Red Cheek" como variedad dominante, con una superficie de plantación del 95%. En tercer lugar, debido a la falta de innovación en el modelo de ventas, la mayoría de los agricultores de la ciudad de Jurong utilizan métodos minoristas y mayoristas simples para vender fresas, como puestos callejeros, mercados minoristas de agricultores locales, ventas en mercados mayoristas y compras unificadas por parte de cooperativas. Generalmente, el precio no será demasiado alto y los productores de frutas no podrán obtener márgenes de beneficio.
La industria de las fresas en la ciudad de Jurong tiene un enorme potencial de desarrollo, siempre y cuando encontremos el camino correcto y promovamos las marcas de fresas locales, incluso las fresas pequeñas pueden traer enormes beneficios económicos a la ciudad de Jurong. En vista de la situación actual de la industria de la fresa, propondré las siguientes tres soluciones:
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En primer lugar, el gobierno debería fortalecer la orientación macroeconómica. Aunque hay muchos agricultores que cultivan fresas en la ciudad de Jurong, carecen de una organización y orientación efectivas, por lo que carecen de tecnología avanzada para mantenerse al día con la tendencia y de la capacidad de conectarse con el mercado. El gobierno local puede formular políticas correspondientes, organizar y liderar, primero poner a prueba empresas líderes y promover marcas locales, y luego unir a los pequeños productores de fresas locales de manera apropiada para formar un sistema económico que integre la plantación, el procesamiento y las ventas * El mismo organismo. Para hacer de la industria de la fresa la tarjeta de presentación de la ciudad de Jurong, también podemos combinar las buenas montañas y ríos de la ciudad de Jurong, combinar la industria del turismo con la industria de la fresa y desarrollar el modelo de "fresa de granja", formando así una ventaja económica de escala. , aprovechar la industria de la fresa como punto de apoyo para estimular el crecimiento del PIB de toda la ciudad de Jurong.
El segundo es acelerar el desarrollo del cultivo de plántulas y la innovación tecnológica en almacenamiento de fresas. Si se quiere que las fresas crezcan bien, produzcan altos rendimientos y sean de alta calidad, la investigación científica y la tecnología son indispensables. Los consumidores de hoy son en su mayoría curiosos. Cuantas más variedades y variedades de fresas más nuevas, más probabilidades hay de que atraigan la atención de los consumidores. La ciudad de Jurong tiene una Escuela Técnica Profesional de Agricultura y Silvicultura y un instituto de investigación agrícola. Está adyacente a la Universidad Agrícola de Nanjing y tiene suficientes reservas de talento para la innovación tecnológica. Las fresas tienen piel fina y pulpa tierna. Tienen una vida útil corta, son difíciles de almacenar y transportar a largas distancias. Si podemos encontrar una nueva forma de prolongar eficazmente la vida útil de las fresas, podremos ampliar el mercado de frutas frescas de alta calidad. Además, con la innovación tecnológica en las fresas, los márgenes de beneficio de la industria de la fresa también aumentarán, atrayendo así más talentos para unirse a la industria de la fresa y formando un círculo virtuoso.
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En tercer lugar, los productores de frutas siguen la tendencia de Internet y abren sus propias tiendas en línea. Con el desarrollo de Internet, ya no es difícil ser su propio jefe en Internet. Los agricultores pueden abrir sus propias tiendas en línea en las principales plataformas de ventas, promocionar sus propias fresas a través de plataformas sociales y diversos programas de videos cortos, y ampliar los canales de ventas. Conéctate con los consumidores y deshazte del modelo de venta de fresas en puestos callejeros.
Además, las fresas son perecederas. Puede comprobar el estado del pedido a través de Internet y elegir las fresas adecuadas, lo que puede evitar hasta cierto punto la pérdida de ventas de fresas.
Con el fuerte apoyo del gobierno, la respuesta activa de los agricultores, mantenerse al día con las tendencias de los tiempos e innovar en todos los aspectos, la industria de la fresa puede convertirse en una tarjeta de presentación de la ciudad de Jurong y convertirse en una verdadera "fresa Ciudad natal."