Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las bolsas Dongdan 119 no tienen orificios para el aire?

¿Por qué las bolsas Dongdan 119 no tienen orificios para el aire?

Razones para que no haya agujeros de aire:

1. Características de los alimentos: dado que las brochetas, la barbacoa y otros platos de Dongdan 119 son relativamente secos y no son propensos a producir una gran cantidad de vapor o gas, no es necesario proporcionarlos. orificios de ventilación en el embalaje.

2. Requisitos de embalaje: En la industria de la restauración, los diferentes alimentos y métodos de embalaje deben seguir diferentes estándares y especificaciones de higiene. Para algunos alimentos que deben sellarse y almacenarse, como carne, huevos, etc., si se proporcionan orificios de ventilación en las bolsas de embalaje, aumentará el riesgo de que entre aire y bacterias, afectando así la calidad y seguridad de los alimentos. .

3. Materiales de embalaje: además de las características de los alimentos y los requisitos de embalaje, el material y la estructura de la propia bolsa de embalaje también afectarán la necesidad de orificios de ventilación. Por ejemplo, cuando la bolsa de embalaje está hecha de materiales resistentes a la humedad y al agua, puede mantener los alimentos secos y frescos de manera efectiva, por lo que no es necesario instalar orificios de ventilación.