¿Cómo hacer col guisada de intestino grueso?

Simple

Guiso

Xianxian

20 minutos

Condimentos

300g de intestino grueso cocido

800g de col

0,5g de sal

5g de salsa de soja

3g de salsa de soja

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Un poco de esencia de pollo

3g de aceite de cacahuete

Panthoxylum bungeanum

Cantidad adecuada de cebolla

300g de agua

Anís estrellado

Una cantidad adecuada de jengibre

Condimentos

Cai Xiang·Xiao Xu

Pasos para guisar grandes intestino con col

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1. Transforma el intestino grueso de color blanco cebollino en un cuchillo.

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2. Corta la col en trozos.

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3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado y sofreír hasta que estén fragantes.

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4. Poner la cebolla y el jengibre.

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5. Sofreír en el intestino grueso.

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6. Suelta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe uniformemente.

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7. Poner la col.

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8. Sofreír hasta que la col se ablande y añadir agua.

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9. Tapar la olla y cocinar a fuego medio hasta que no quede mucha sopa. Agrega el cilantro y la esencia de pollo.

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10. Instalar el disco.