¿Puedo comer mariscos si tengo los triglicéridos altos?
Puedes comer marisco si tienes los triglicéridos altos.
1. Aunque la mayoría de los mariscos son ricos en grasas y proteínas, la mayor parte de la grasa es grasa insaturada, y los pescados de aguas profundas y los mariscos de aguas poco profundas contienen sustancias que pueden regular los lípidos en sangre. Por lo tanto, no existen restricciones para que las personas con triglicéridos altos coman mariscos.
2. Los mariscos son ricos en proteínas, que pueden proporcionar proteínas de alta calidad, complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano y mejorar el metabolismo. La mayor parte de la grasa contenida en los mariscos es ácido graso insaturado, que puede regular los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares.
3. No comas demasiado. Los mariscos son de naturaleza fría y pueden afectar fácilmente el tracto gastrointestinal, provocando diarrea e indigestión. No lo coma si tiene alergia a los mariscos. Los triglicéridos altos suelen ir acompañados de ácido úrico alto, por lo que las personas con ácido úrico alto no deben consumirlo para evitar provocar gota.
Información ampliada:
1. Las personas con triglicéridos altos deben llevar una dieta moderada. El alimento básico debe mezclarse con algunos cereales integrales y el alimento no básico debe ser pescado. carnes magras, frijoles y principalmente productos de soja, diversas verduras y frutas frescas.
2. La mayoría de los pescados de aguas profundas contienen mucha menos grasa y colesterol que otras carnes, y son especialmente adecuados para personas con triglicéridos altos. La carne de ostra es rica en nutrientes y contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, con sólo una pequeña cantidad de grasa. El ternero que contiene puede promover la descomposición del colesterol, reduciendo así los lípidos en sangre y reduciendo la concentración de triglicéridos.
3. La carne de camarón contiene trigonelina y miotina de langosta, que pueden inhibir la absorción de glucosa en los intestinos, reducir la acumulación de grasa en el cuerpo y, por lo tanto, reducir los triglicéridos.
Referencia: Enciclopedia Baidu_Triglicéridos altos