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Exportación fresca

Texto: Zhou Zhou

En el pasado, debido al enorme mercado generado por el dividendo demográfico de China, la economía de las tiendas físicas se desarrolló rápidamente y era difícil encontrar una tienda. También existe un dicho en la sociedad que dice que "una tienda puede sustentar a tres generaciones". En cualquier momento, las tiendas físicas son conductores económicos muy importantes en la ciudad.

El auge del comercio electrónico

Pero las cosas han cambiado con el paso de los años. ¿Has notado algún fenómeno en la sociedad? Mucha gente habla de Internet, cuestiones financieras, inteligencia artificial, blockchain, big data, etc. Cuando la gente inicia un negocio o invierte, estas nuevas áreas se convierten en la primera opción. Al mismo tiempo, la industria minorista en la economía real vive ahora una vida difícil y ha estado luchando por mantenerse. Incluso la supervivencia se ha convertido en un problema, por no hablar de la rentabilidad.

Debes saber que el mundo siempre está cambiando, y en cualquier momento aparecen cosas nuevas. Cuando se acepten cosas nuevas, se eliminarán las cosas viejas. Antes de que apareciera el comercio electrónico, a todo el mundo le gustaba ir al supermercado los fines de semana, pero ahora cada vez va menos gente al supermercado. En tales circunstancias, muchos supermercados "no pudieron evitarlo" y optaron por cerrar sus puertas.

Los supermercados están cerrados.

El supermercado Lianhua tiene cierta reputación en China, pero fue expuesta por los medios. En 2019 se cerraron 335 tiendas y en el primer semestre de 2020 se cerraron 148 tiendas. Hay muchos supermercados como Lianhua Supermarket que han optado por cerrar sus puertas. También hay una cadena de supermercados en Shenyang. En los días de gloria de esta cadena de supermercados, Shenyang * * *, había 10 cadenas de tiendas y 2 cadenas de tiendas cerraron en 2019 y 2010. En 2020, afectadas por la epidemia, las ocho cadenas de tiendas restantes cerraron todas después de abril.

En los supermercados cerrados, ni siquiera los gigantes de los supermercados extranjeros tienen forma de sobrevivir. Por ejemplo, Carrefour, Metro, Wal-Mart y Tesco, que conocemos, han quebrado, sin mencionar los pequeños supermercados nacionales.

De hecho, ya en 2017, hubo constantes informes de que Carrefour se iba a "agotar", pero eran rumores y no "reales". No fue hasta 2019 que Carrefour se “vendió” oficialmente a Suning.cn. El 24 de agosto del año pasado, Carrefour anunció en su sitio web oficial que despediría a 2.000 personas en su sede francesa y firmó posibles acuerdos de inversión con Tencent y Yonghui de China. También indica que el centro de negocios de Carrefour en China se desplazará hacia el comercio electrónico.

Además, las tiendas de Wal-Mart en China también han cerrado. Según estadísticas de mercado incompletas, en los primeros siete meses de 2018, Walmart cerró 20 tiendas. China Resources Vanguard, conocido como el "señor de los grandes supermercados" de China, también cerró más de 800 tiendas en el último año y medio.

También hay muchos gigantes del comercio minorista que optan por “autopromocionarse” y salir de China como Carrefour. A principios de 2018, hubo rumores en la industria de que Auchan se retiraría del mercado chino, pero en junio de 2020 salió a la luz la noticia. Según Beijing News, Alibaba planea aumentar su participación en Gaoxin Retail (la empresa matriz de Auchan) en 3.600 millones de dólares el 19 de junio y convertirse en su accionista mayoritario, con una proporción de participación de aproximadamente el 72%. Una vez completada la adquisición, Auchan se retirará del mercado chino.

El auge de las compras grupales comunitarias

Actualmente, los consumidores nacidos en las décadas de 1980 y 1990 se han convertido en el principal grupo de consumidores. Estas personas están más interesadas en la rentabilidad del consumo. Les gusta el consumo rápido, conveniente, moderno, de ocio, de alto valor y fragmentado. Las compras grupales comunitarias aparecieron durante el período especial de la epidemia y satisficieron plenamente sus necesidades.

La compra de grupos comunitarios adopta un modelo de preventa de reclutamiento de "jefes" en la comunidad, y luego los jefes se compran y envían. De hecho, las compras grupales comunitarias también pertenecen a la categoría de comercio electrónico, pero tienen grandes ventajas sobre el comercio electrónico B2C tradicional. Esto se convertirá en una nueva cadena de suministro de alimentos frescos que se extenderá al mercado en el futuro.

Debido a que las compras de grupos comunitarios acortan la cadena de suministro y reducen los costos de transporte, los precios de las materias primas también han caído. Ahora muchos gigantes de la industria de Internet se han sumado a esta fila. Y para ocupar el mercado lo antes posible, han lanzado muchas actividades de subsidio, y este subsidio es muy fuerte. Puedes obtener subsidios de 10, 20 y 30 yuanes sólo por comprar alimentos, por lo que mucha gente viene a participar.

Mucha gente dice que debido al auge del comercio electrónico la gente no está dispuesta a ir de compras a los supermercados, pero ¿es realmente así?

En primer lugar, cada vez menos gente va a los supermercados. Esto se debe a cambios en la concepción de la gente. En el pasado, la gente iba principalmente a los supermercados para comprar las necesidades diarias. Ahora, la gente va más a los supermercados para comprar verduras que las necesidades diarias. La gente ya no está interesada en ir al supermercado, e incluso piensa que ir al supermercado es una pérdida de tiempo. Después de todo, la industria del comercio electrónico es muy popular ahora y la gente puede comprar artículos de primera necesidad o venderlos al por menor a través de Internet.

En segundo lugar, comprar cosas en los supermercados es más caro que fuera. Cualquiera que haya estado en un supermercado sabe que algunos productos del supermercado están realmente "altos", especialmente los electrodomésticos, que son simplemente demasiado caros y no se pueden comprar por unos cientos de yuanes.

De hecho, los sucesivos cierres de tiendas físicas no sólo están relacionados con estos gigantes de Internet, sino que también tienen sus propios motivos, es decir, ya no satisfacen las necesidades de los consumidores de la nueva era. Por tanto, si las tiendas físicas quieren sobrevivir, deben encontrar formas de integrarse a las tendencias de la nueva era.