¿Qué tipo de pepino es el más nutritivo?
calabaza.
Los pepinos, calabacines, calabazas y melones de invierno son buenas opciones. Los pepinos no solo tienen menos sustancias nocivas, sino que también mantienen fácilmente su sabor y color, y la pérdida de vitaminas también es menor que la de los vegetales de hojas verdes. Finalmente, agregar vinagre a la cocina también puede inhibir la producción de sustancias nocivas y retener más nutrientes.