La forma más eficaz de conservar las castañas crudas y cómo conservar las castañas de montaña
1. Método de ocultación de bolsas de plástico: coloque las castañas en bolsas de plástico y colóquelas en un sótano con buena ventilación y temperatura estable. Cuando la temperatura sea superior a 10 ℃, se debe abrir la boca de la bolsa de plástico; Cuando la temperatura esté por debajo del 100%, ate bien la bolsa de plástico y guárdela. En la etapa inicial, gírela cada 7 a 10 días. Después de 1 mes, el número de vueltas se puede reducir adecuadamente.
2. La mejor forma de conservar las castañas crudas es refrigerarlas. Introducir las castañas peladas en una bolsa de plástico para alimentos, atarlo y meterlo en el congelador.
3. La congelación en el frigorífico puede inhibir la germinación de las castañas, logrando así el efecto de almacenamiento. Si se congela, normalmente se puede conservar durante un año.