Cómo tostar maní con sal

Accesorios: 1000g de sal encurtida, 2g de pimienta, 2 anís, 1g de hinojo.

Pasos:

1. Enjuagar las flores con agua corriente para limpiar el sedimento superficial y luego lavar.

2. A continuación, pela las judías.

Paso 3: Prepara las especias

4. Sal de kimchi (la sal de kimchi se puede usar muchas veces, yo la he usado dos veces)

5. wok Encurtidos con sal y especias, sin aceite.

6. Sofreír a fuego medio-bajo hasta que esté tibio.

7. Usa una pala para cavar un pequeño agujero en el medio de la sal encurtida y verter los cacahuetes.

8. Enterrar los cacahuetes, añadir sal por todos lados y hornear durante 2 minutos.

9. A continuación, sofríe lentamente para evitar que los cacahuetes se calienten de forma desigual.

10. Pon los cacahuetes a un lado de la olla y vierte un poco de agua sobre los cacahuetes con las manos.

11, luego continúa friendo hasta que esté cocido a tu gusto.

12. Maní frito