¿Qué delicioso vino tinto está disponible actualmente en Australia? ¿Se diferencia en algo del vino tinto francés?

La gran innovación y la excelente tecnología de elaboración del vino de las zonas de producción australianas significan que la mayoría de los vinos australianos no necesitan añejamiento y saben muy bien cuando se beben cuando son jóvenes. En segundo lugar, el sabor es diferente. El vino francés es complejo e individual, y los vinos producidos en cada barrio son diferentes. Las variedades de uva en las diferentes zonas productoras también son diferentes, las materias primas son diferentes y el sabor también es diferente. Francia necesita tiempo para esperar, que es lo que a menudo llamamos recuperar la sobriedad. Los diferentes años de elaboración de cerveza, los tiempos de almacenamiento e incluso los diferentes tiempos de sobriedad provocarán diferentes gustos. Los vinos tintos franceses generalmente tienen taninos más pesados ​​y un sabor más amargo. El vino tinto australiano tiene un sabor relativamente estable debido a sus condiciones climáticas estables. Además, el vino tinto australiano tiene un mejor aroma afrutado y contiene sabor a chocolate. Los taninos son más suaves y fáciles de beber. Es más adecuado como vino tinto de entrada y más acorde con los gustos asiáticos. Los vinos tintos australianos son más rentables. Además de marcas como Penfolds y Yellow Tail Kangaroo, que han invertido mucho en publicidad y promoción, también recomendamos vinos que se encuentran en la misma región de Barossa Valley que Penfolds y que se encuentran en la zona. centro y tienen vides Shiraz centenarias en la mansión AUSPAC.