¿Cómo hacer albóndigas de tofu rellenas de cerdo?
Cerdo
700g
Tofu
500g
Condimentos
Sal
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Pasos
1. Un trozo de tofu se puede cortar en trozos grandes.
2. Picar la carne de cerdo hasta obtener una pasta.
3. Ponerla en una olla pequeña y añadir la cebolla, el jengibre y la sal.
Mezclar uniformemente
5. Poner aceite en la olla, y cuando suba la temperatura del aceite añadir las albóndigas marcadas.
6. Introducirlo de a poco y darle la vuelta con unos palillos.
7. Una olla grande~ Recuerda que la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta.
8. No pude evitar comer una albóndiga preparada, pero estaba tierna por fuera y tierna por dentro. Lo abrí con un mordisco y el jugo del interior todavía estaba tierno.
Consejos
La temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, ni se debe freír demasiado tiempo, sino quedará muy seco.