¿Cuáles son las formas de cocinar edamame en agua salada?

La soja es una leguminosa fresca, rica en proteínas vegetales, una variedad de minerales beneficiosos, vitaminas y fibra dietética. Además, la lecitina de la soja es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro y ayuda a mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro. El hierro del edamame se absorbe fácilmente y puede utilizarse como suplemento de hierro para los niños.

Materiales

Ingredientes: 300g de edamame;

Accesorios: sal, pimienta, canela, hinojo, geranio, anís estrellado.

Edamame hervido en agua con sal

1

Remoja el edamame en agua y una cucharada de sal durante un rato, luego lávate las manos y enjuágalas con agua limpia. agua.

2

Vuelve a cortar ambos extremos.

Tres

Preparar los materiales de cocción: canela, anís estrellado, pimienta, hinojo, hojas de laurel.

IV

En una olla hervir agua, añadir la canela, el anís estrellado, los granos de pimienta, el hinojo, las hojas de laurel y suficiente sal, y cocinar a fuego alto.

Cinco

Después de que el agua hierva, abre la tapa de la olla, sigue hirviendo a fuego alto y cocina hasta que el edamame esté cocido.

Consejos

Corta ambos lados del edamame para que sea más fácil de saborear.