¿Cómo hacer que la polenta sea deliciosa? Formas comunes de preparar polenta con vino
Vino de arroz glutinoso
1 taza
Almidón de maíz
50 gramos
Condimentos
Azúcar
Una cantidad adecuada
Agua limpia
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Uso Revuelva la harina de maíz hasta formar una pasta con un poco de agua.
2. Hervir el agua, verter el vino, hervir y retirar la espuma de la superficie. La cantidad de agua la puede ajustar usted mismo. Si te gusta más espeso, añade menos agua.
Si te gusta más diluido puedes poner más agua, como quieras.
3. Baja el fuego, vierte lentamente la pasta de maíz en la olla mientras revuelves y continúa revolviendo suavemente para evitar que se queme el fondo.
4. Remueve la cantidad adecuada de azúcar y apaga el fuego. Creo que es mejor comer menos azúcar.
Añade un poco menos y ajusta a tu gusto.
Consejos
La harina de maíz se debe mezclar hasta obtener una pasta con agua; de lo contrario, será difícil revolverla uniformemente después de la cocción.