Cómo hacer sopa de ostras

1. 300 g de pescado y ostras, 1 trozo de tofu, 50 g de repollo encurtido, 4 trozos de jengibre, 10 g de pagoda de nueve pisos, 1 cucharadita de sal y vino de arroz y 1/4 cucharadita de pimienta.

2. Remojar las ostras en agua con sal durante 15 minutos, retirarlas y enjuagarlas; lavar el chucrut, pelar y desmenuzar el jengibre; lavar el tofu, escurrir y cortar en trozos pequeños; -Pagoda de capas Dejar a un lado.

3. Vierta media olla de agua en la olla y deje hervir. Agregue el tofu y el jengibre rallado para cocinar. Agregue las ostras y el repollo encurtido para cocinar. Finalmente, agregue los condimentos, mezcle bien y espolvoree. con hojas de nueve capas.