¿Se puede comer pimienta negra cruda directamente sin calentar la ensalada?
Sí, los chiles crudos se pueden utilizar en ensaladas y encurtidos.
La pimienta (nombre científico: Piper nigrum) es una enredadera en flor del género Piper, también conocida como pimienta Kurokawa, originaria de la costa de Malabar en la India. Su fruto picante fue una de las primeras especias utilizadas y probablemente sea la más utilizada en la actualidad.
Los frutos secos se suelen utilizar como especias y condimentos. Los condimentos elaborados con él se utilizan para cocinar.