Formas sencillas de preparar postres
El postre es el manjar favorito de los niños en casa, sobre todo cuando los niños lloran, se convierte en un alimento para reconfortarlos. De hecho, muchos postres pequeños son muy fáciles de hacer en casa. En primer lugar, los ingredientes de los postres son muy comunes en el mercado. En segundo lugar, la preparación de los postres es sencilla. Puedes preparar fácilmente varios postres en casa y disfrutarlos Climatizando, comiendo postres caseros y estando en familia, ¿no es una experiencia única? A continuación te presentamos algunas recetas de postres comunes que puedes probar en casa en tu tiempo libre.
Tarta de frijoles rojos y leche de coco
Ingredientes:
25 gramos de frijoles, 150 gramos de leche de coco, 250 gramos de leche fresca, 50 gramos de maíz almidón y 35 gramos de azúcar.
Elaboración:
1. Remojar las judías rojas en agua hirviendo durante media hora, luego ponerlas en una olla hasta que estén cocidas pero sin que se rompa la piel, retirarlas, escurrirlas y cuajar. aparte.
2. Poner todos los ingredientes restantes en la olla, cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se pegue a la olla, y cocinar hasta que espese.
3. Agrega los frijoles rojos cocidos y escurridos y revuelve suavemente hasta que los frijoles rojos estén distribuidos uniformemente.
4. Vierte en cualquier molde o recipiente con la forma que desees y deja enfriar con un cuchillo. Desmoldar por el borde y darle la vuelta. Se puede cortar en trozos o comer directamente con una cuchara.
Lazy cake
Materiales:
5 huevos, 4 cucharadas de azúcar, harina
Método:
Mezclar 5 huevos con 4 cucharadas de azúcar (sin agua) durante 10 minutos, agregar 7 cucharadas de harina, mezclar bien y verter directamente en la arrocera (cubrir la olla con una capa de aceite para evitar que se pegue), presionar Cocinar hasta que La olla arrocera salta directamente a Mantener caliente, luego le da vuelta y la cocina nuevamente hasta que tenga un efecto de piel de tigre en ambos lados, como puedes ver ahora... Esto es muy conveniente... pero me encanta~
Pudin de huevo y leche con caramelo
Este pudín de huevo y leche con caramelo no requiere horno y los ingredientes son muy comunes. Cualquiera puede encontrarlo fácilmente.
Ingredientes:
50 gramos de azúcar blanca, 2 yemas de huevo, 240 gramos de leche, 50 gramos de azúcar QQ
Elaboración:
1. Disolver 50 gramos de azúcar en una ollita a fuego lento.
2. Cuando se derrita hasta obtener un color oscuro (no exageres, creo que esta vez el color es un poco más oscuro), simplemente agrega agua caliente y revuelve.
3. Vierte el caramelo en el recipiente preparado y mételo en el frigorífico un rato.
4. 2 yemas de huevo, 240 gramos de leche, 50 gramos de azúcar QQ, yo usé el sabor de naranja y pino, los junte.
5. Simplemente disuelva el azúcar QQ en agua (ponga la yema de huevo, la leche y el azúcar QQ en un recipiente, luego póngala en una olla con agua, hierva el agua, apague el fuego, revuelva). constantemente, el azúcar QQ se derretirá).
6. Filtrar y verter en un recipiente con caramelo.
7. Lo metemos en el frigorífico durante 3 horas y ya está listo.
8. Al sacar el pudín, utiliza un palillo para darle la vuelta y colocar el molde en el plato. También puedes taparlo con una toalla caliente un rato y luego retirar el molde.