¿Cuáles son los bocadillos especiales en Yiyang?

Los refrigerios especiales de Yiyang incluyen sopa Yiyang Pai, huevos en conserva Yiyang Songhua, tocino Anhua, cangrejos peludos del lago Datong, panqueques de sésamo Yuanjiang, cangrejo de río Nanxian, cuajada de frijoles fermentada Jinhua, cerdo picante Nanxian, baba con sangre de cerdo, rebanadas de panza al vapor originales y Yiyang frito. Tofu apestoso, polvo de frijoles raspados, pastel de calabaza, pato crujiente jinete, West Lake.

Huevo en conserva Yiyang Songhua

El huevo Yiyang Songhua es un famoso producto de sabor tradicional en la ciudad de Yiyang, provincia de Hunan, con una historia de más de 500 años. Los huevos en conserva Yiyang Songhua son deliciosos, grasosos y refrescantes, con un regusto largo, suaves pero no pegajosos. Tienen ramas de pino de color blanco lechoso natural. La yema del huevo es de color verde oscuro, verde hierba y verde oscuro, lo cual es hermoso y delicioso. .

Tienda Yiyang Tang

Yiyang Pai Tang es una de las famosas especialidades de Yiyang. La sopa pai es grande, de color blanco lechoso, envuelta en semillas de sésamo y tiene el largo, ancho y grosor adecuados. Tiene un sabor dulce y crujiente, con el dulzor del azúcar mezclado con el aroma de las semillas de sésamo, lo cual resulta bastante delicioso. Yiyang Pai Tang tiene un sabor dulce, ¡así que asegúrate de enjuagarte la boca después de comer!

Tocino de Anhua

El tocino de Anhua es una famosa especialidad de Hunan y es el más famoso de la zona de Anhua. El aspecto es rojo y brillante, salado y fragante. Tiene un sabor graso pero no grasoso, fresco y delicioso. El tocino Anhua está elaborado con carne de cerdo negro criado en la montaña y marinado con antiguas recetas secretas. Se debe ahumar a fuego lento durante más de 50 días. La carne del tocino es firme y la carne magra no está tapada, lo que lo hace memorable.