¿Cómo hacer sopa de raíz de loto de maíz y costillas de cerdo?

¡La carne es muy fragante y deliciosa! ¡Ven y tómate un bol!

Ingredientes

Ingredientes: 500g de costillas de cerdo, 1 maíz ceroso, 1 raíz de loto

Accesorios: sal, 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 1 cucharada de cocción; vino.

Sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo

1

Cortar el maíz en trozos pequeños y la raíz de loto en trozos pequeños.

2

Laminamos el jengibre y cortamos la cebolla en trozos.

Tres

Lavar las costillas, ponerlas en una olla, añadir agua y hervir hasta que hierva la espuma sanguinolenta, retirar y lavar.

Cuatro

Echar agua en la cazuela, poner en la olla las costillas, el jengibre y las cebolletas, añadir un poco de vino de cocción, llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. durante unos 30 minutos, luego agregue el maíz y la raíz de loto, limitándose a una hora.

五

Después de cocinar, retire las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Consejos

Para ahorrar tiempo, también puedes utilizar una olla a presión.