¿Pueden los pacientes con gota comer pescado?
Precauciones dietéticas para pacientes con gota: los pacientes con gota deben comer más alimentos con bajo contenido de purinas, menos alimentos con contenido medio de purinas y ningún alimento con alto contenido de purinas. Alimentos ricos en purinas: brotes de soja, brotes de soja, espárragos, setas shiitake, algas, despojos de animales y pescado. Dieta para prevenir la gota
1. Evite el consumo de alimentos ricos en purinas: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), mariscos (abulón, cangrejo, langosta, salmón, sardina, atún), carpa, lubina, trucha, bacalao), mariscos, carnes (ternera, oveja, pato, ganso, paloma), alimentos de soya, lentejas, espinacas, brócoli, espárragos, champiñones, sopa, salvado de trigo.
2. Dejar de comer alimentos ricos en colesterol: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), carnes grasas, calamares, pescado, sepia.
3. No beber alcohol, especialmente cerveza y vino Shaoxing.
Una vez que la concentración de alcohol en sangre alcanza los 200 mg/dl, el ácido láctico en sangre aumentará junto con el proceso de oxidación del etanol, lo que bloqueará la excreción de ácido úrico en los riñones, provocando un aumento de ácido úrico en la sangre.
4. Dejar de comer alimentos ácidos, como café, frituras y alimentos ricos en grasas. Un desequilibrio ácido-base afectará las funciones corporales y aumentará la carga sobre el hígado y los riñones. Alimentos para comer
1. Consuma más alimentos ricos en potasio, como plátanos, brócoli, apio, etc. El potasio puede reducir la precipitación de ácido úrico y ayudar a eliminar el ácido úrico del cuerpo. Consuma suficientes alimentos alcalinos, como algas marinas, repollo, apio, pepinos, manzanas, tomates y otras frutas.
2. Consumir más alimentos que fortalezcan los riñones. Según la medicina tradicional china, los alimentos que fortalecen los riñones pueden ayudar a excretar el ácido úrico. Puede decoctar la fórmula de "Liuwei Rehmannia" (rehmannia glutinosa, cornejo, ñame, Alisma, paeonol y poria) para nutrir el yin y nutrir los riñones.
3. También es adecuado comer más alimentos que promuevan el qi, activen la sangre, relajen los músculos y activen las colaterales. Por ejemplo, puedes usar langosta (5 qian por persona) para hacer agua azucarada, pero en lugar de agregar huevos, puedes agregar semillas de loto.
4. Vinagre de manzana y miel. Tratamiento dietético para pacientes con gota
Gachas de coix: tome una cantidad adecuada de coix y arroz blanco, la proporción de los dos es aproximadamente de tres a uno. Remoje el coix en agua durante cuatro a cinco horas, remoje el blanco. arroz durante 30 minutos y luego dos Mezcle, agregue agua y cocine juntos para hacer gachas.
Sopa de melón de invierno: Tomar 300 gramos de melón de invierno (sin piel), cinco o seis dátiles rojos y un poco de jengibre rallado. Primero saltee el jengibre rallado en aceite hasta que esté fragante, luego póngalo en la olla junto con el melón de invierno en rodajas y los dátiles rojos, agregue agua y los condimentos adecuados y cocínelo en sopa.
6. Beber más agua cada día, ir al baño con más frecuencia y no tolerar nunca la micción.