¿Cómo hacer sopa de repollo chino, tofu y fideos?

Últimamente hace calor y prefiero comer comida ligera. Toma una sopa de fideos. Refrescante y apetitoso.

Ingredientes

Ingredientes: 1 puñado pequeño de fideos, 5 trozos de col tierna, medio trozo de tofu, 1 tomate, 1 salchicha de jamón

Accesorios; : 1,5 cucharadas de sal, esencia de pollo, esencia de almejas, cebolla de verdeo picada, aceite de sésamo, pimienta.

Sopa de repollo cocido, tofu y fideos

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1 Cortar el tofu, los tomates y el jamón en trozos pequeños y reservar la cebolla verde picada; /p>

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2. Lavar la col tierna y cortarla en tiras pequeñas

三

3. y agregue el tofu y el repollo, los tomates, los fideos;

Cuatro

4. Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue el jamón y continúe cocinando por 1 minuto; p>Cinco

5. Luego apaga el fuego y sazona con sal, esencia de pollo, esencia de almejas, pimienta, cebolla de verdeo picada y aceite de sésamo.

Consejos

La esencia de almeja se extrae de las almejas. Para hacerlos frescos, puedes agregarles un poco de jugo de pollo o caldo.