¿Qué no se puede comer con kiwi? Tabúes sobre el consumo de kiwi
1. Mariscos crustáceos
Muchos mariscos de caparazón blando contienen arsénico pentavalente, y el kiwi es una fruta con alto contenido de vitamina C y arsénico pentavalente que reacciona químicamente. La sustancia producida es arsénico, que es tóxico. Aunque la cantidad producida es pequeña, también puede causar algún daño al hígado y no es apto para consumir juntos.
Los crustáceos comunes incluyen: camarones, cangrejos, mariscos, etc.
2. Alimentos ricos en proteínas
El kiwi es rico en vitamina C, que reacciona con las proteínas formando un complejo insoluble en el ácido gástrico. Comerlos juntos puede provocar indigestión, reducción del valor nutricional de los alimentos, hinchazón, diarrea, etc. , e incluso provocar cálculos gastrointestinales en casos graves.
Los alimentos ricos en proteínas habituales incluyen: leche, productos de soja, proteína en polvo, etc.
3. Alimentos con alto contenido en hierro
La vitamina C contenida en el kiwi tiene fuertes propiedades oxidantes, mientras que el hígado de los animales contiene una gran cantidad de iones ferrosos, que pueden ser la vitamina C. Se oxida a hierro férrico en el medio ambiente y el cuerpo humano no puede absorber hierro férrico. Por lo tanto, comer estos dos alimentos juntos reducirá el valor nutricional del otro.
Los alimentos habituales con alto contenido en hierro son: hígado de animal, espinacas, suplementos de hierro, etc.
4. Zanahorias pequeñas
El principal valor nutricional del kiwi es complementar la vitamina C. Los alimentos con rábano contienen enzimas descomponedoras de vitaminas. Comer estos alimentos junto con el kiwi hará que se descomponga una gran cantidad de vitamina C en el kiwi, reducirá su valor nutricional e incluso provocará un agrandamiento de la tiroides en casos graves.
Los rábanos que no se pueden comer con kiwi son: zanahoria y rábano blanco.
5. Pepino
El pepino es un tipo de fruta y verdura diferente. El pepino contiene una gran cantidad de enzimas descomponedoras de vitamina C, que descompondrán la vitamina C del kiwi y reducirán su valor nutricional. No apto para comer juntos.
6. Beneficios de comer kiwi
1. Las últimas investigaciones médicas demuestran que la depresión en adultos tiene una base fisiológica, que está relacionada con la falta de un neurotransmisor cerebral. El suero acelerador contenido en el kiwi tiene el efecto de estabilizar y calmar las emociones. Además, su inositol natural favorece la actividad cerebral, por lo que puede ayudar a las personas con depresión a salir de sus bajos estados de ánimo.
2. El consumo regular de alimentos asados aumentará la incidencia de cáncer, porque los alimentos asados se nitrarán en el cuerpo y producirán carcinógenos. El kiwi es rico en vitamina C como antioxidante, que puede inhibir eficazmente esta reacción de nitrificación y prevenir el cáncer.
3. El kiwi tiene una buena fibra dietética, que no solo puede reducir el colesterol y promover la salud del corazón, sino que también ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y elimina y previene rápidamente la acumulación de metabolitos dañinos en el cuerpo.