¿Preparar arroz en sopa de verduras tiene algún efecto en el estómago?
Remojar arroz en sopa no es bueno para el estómago y es básicamente lo mismo que hervir agua.
La razón principal es que después de remojar el arroz en sopa, es probable que la superficie se vuelva gris y blanda, lo que facilita su deglución. Masticar sin dientes una gran cantidad de arroz aumentará la carga digestiva en el estómago y el uso prolongado afectará el estómago. Lo mejor es reducir al máximo esta cantidad de comida para no afectar el funcionamiento del estómago.