¿Cómo limpiar las persianas?

Los métodos de limpieza y pasos de las rejillas, tomemos las rejillas de vaca como ejemplo para ver cómo limpiarlas:

Método 1:

1. Compra las rejillas de vaca y remójalas. en agua fría durante unos 20 minutos. Retire las impurezas que flotan en las rejillas de carne.

2. Dale la vuelta a las persianas y utiliza unas tijeras para cortar la grasa que tienen.

3. Luego toma una cantidad adecuada de fideos alcalinos y frótalos repetidamente. ¡Asegúrese de aplicar la superficie alcalina de manera uniforme! Frote durante unos tres minutos y luego enjuague con agua.

4.Aplicar sal gorda y harina a los callos y frotarlos repetidamente. La harina puede quitar los bienes robados del vientre y las partículas de sal gruesas pueden hacerlo.

Método 2:

1. Divida los callos Debido a que los callos son relativamente grandes, divídalos en varias partes y cada parte se invierte desde la abertura.

2. Enjuagar las impurezas y parte del jugo gástrico con agua limpia.

3. En un recipiente limpio añadir la harina de maíz, echarla en los callos y frotarla vigorosamente para limpiar el jugo gástrico y otras impurezas, y enjuagar bien.

4. Agregue sal o álcali comestible y vinagre para frotar para eliminar completamente el jugo gástrico. El álcali y la sal se pueden cocinar hasta que queden crujientes y luego enjuagar.

Método 3:

1. Utilice un puñado de sal (granulada) para frotar repetidamente los callos por dentro y por fuera para eliminar la mayor parte de la mucosidad y la suciedad de los callos.

2. Luego añade 2-3 vinagre y continúa frotando para eliminar la mayor parte del olor.

3. Lávalo con agua limpia y sácalo, luego frótalo una vez con sal y vinagre (se puede reducir la cantidad), lávalo dos veces con agua limpia o añade un poco de refresco para neutralizar el sabor amargo.

Los venecianos de res no tratados son generalmente negros o tostados, los venecianos de res criados con alimentos son negros y los venecianos de res criados con cultivos de cereales son amarillos.