¿Alguien sabe cómo hacer huevos de codorniz al horno con sal de cueva?
Cómo hacer huevos de codorniz al horno con sal en una cueva de sal
1 Compra entre 1 y 2 libras de sal cruda (sal marina) y una cazuela de barro (puedes usar un wok). , pero la sal corroe el sexo metálico).
2. Unte 5 mm de sal en la olla, lave los huevos de codorniz y séquelos con un paño limpio y seco o una toalla de papel, luego esparza los huevos de codorniz cuidadosamente sobre la sal y luego esparza la sal sobre la sal. huevos de codorniz (no se necesitan huevos de codorniz), cubra a fuego lento durante 5 minutos, apague el fuego, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y sirva. Recuerda que el fuego debe ser pequeño, si el fuego es demasiado alto, ¡los huevos de codorniz explotarán fácilmente! Quiero comer más comida deliciosa, ¡pero he apagado el fuego durante mucho tiempo! ¡Además, puedes poner un poco de curio en polvo en la sal y mezclar bien! O puedes poner una cantidad adecuada de granos de pimienta, anís estrellado, canela y galanga en un wok, sofreír a fuego lento, luego agregar sal y mezclar bien. (Puedes sacar los huevos de la olla cuando estés aburrido, golpearlos suavemente hacia adelante y hacia atrás sobre la mesa para romper las cáscaras y luego volver a ponerlos en la sal para cubrirlos (para obtener más sabor). A menudo puedes esperar. hasta el día siguiente para comerlos, que está bueno. ¡Come, pero quedará un poco salado! Espero que te sirva mi respuesta.