¿Cómo hacer delicioso el pescado blanco?

Tanto el pescado blanco al vapor como el pescado blanco estofado son deliciosos.

Ingredientes: 1200g de pescado blanco Complementos: aceite, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vino de cocina, pimiento rojo, pimiento verde, jengibre.

1. Preparar el ajo picado, la cebolla verde picada y el jengibre picado.

2. Lavar el pescado blanco, controlar el agua y reservar.

3. Pon aceite en la olla y prepárate para poner el pescado después de que esté caliente.

4. Poner en la olla la cebolla verde picada, el jengibre y el ajo picado, y poner en la olla el pescado blanco.

5. Freír el pescado blanco hasta que esté dorado por ambos lados.

6. Añadir la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el vino de cocción y el agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. despacio.

7. Una vez recogido el jugo del pescado, apaga el fuego y sazona con la cantidad adecuada de esencia de pollo.