¿Qué se utiliza para hacer sopa con patas de cerdo?
El método de preparación de la sopa de manitas de cerdo es el siguiente:
La sopa de manitas de cerdo elaborada con soja, berros, cebada, ñame y otros ingredientes es muy nutritiva.
Ingredientes: manitas de cerdo, soja, rodajas de jengibre, anís estrellado, vino de cocina, dátiles rojos y bayas de goji.
Paso 1
Preparar los ingredientes.
Paso 2
Cortar en trozos pequeños y reservar.
Tercer paso
Poner las manitas de cerdo en agua fría, añadir el vino de cocción, el anís estrellado y la cebolleta.
Paso 4
Poner después las bayas de goji y los dátiles rojos.
Paso 5
Agrega dátiles rojos y maní en los últimos 30 minutos, y agrega bayas de goji en los últimos 10 minutos.
Paso 6
Cocina la sopa durante 2 horas y luego sácala.