¿Qué son los camarones hervidos en aguas blancas?
Ingredientes y dosis:
Un poco de salsa de soja de mariscos, jugo de jengibre y vinagre. Si estás acostumbrado, solo agrega un poco de salsa para mojar. El jengibre y el vinagre son suaves. naturaleza. Sí, combina mejor con mariscos fríos.
Cómo cocinar gambas en agua blanca:
1. Compra gambas frescas, retira las líneas negras de las gambas, límpialas y ponlas en un recipiente de acero inoxidable para su uso posterior.
2. Cortar las cebolletas en trozos pequeños.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, añadir las gambas. En este momento, verifique la cantidad de agua. Si hay demasiada agua, vierta un poco.
4. Luego agregue una cantidad adecuada de anís estrellado, gajos de cebolla verde, sal y jengibre y revuelva uniformemente.
5. Pon a fuego alto y cocina durante unos 5 minutos. Cuando los camarones estén dorados, puedes utilizar una cuchara para sacar un poco de sopa y probarla, si está más ligera, añade más sal. Finalmente, use vinagre, sal y jugo de jengibre para hacer una salsa. Cuando coma camarones, puede mojarlos en la carne de camarones.