¿Qué materiales necesitas comprar para realizar la forma correcta de hacer manitas de cerdo y vinagre de jengibre?
Los ingredientes preparados previamente son: 1 manita de cerdo, 15 huevos, 500 g de jengibre, 1100 ml de vinagre dulce, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
1. El primer paso es lavar y trocear las manitas de cerdo.
2. Hervir los huevos, pelarlos y reservar.
3. Poner las rodajas de jengibre en la olla y sofreír hasta que se sequen.
4. A continuación añadimos las manitas de cerdo y seguimos friendo.
5. Secar el agua de la cazuela, poner debajo el jengibre frito y después añadir sal.
6. Poner los huevos en la cazuela.
7. Añade las manitas de cerdo fritas.
8. Vierta el vinagre.
9. Luego cocina a fuego lento durante 60 minutos, luego apaga el fuego y listo.