¿Cuáles son los beneficios de la raíz de loto guisada con huesos de cerdo?

La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Esta sopa es una sopa tónica para el otoño y el invierno. La sopa es nutritiva pero no reseca, húmeda pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las funciones de nutrir el Qi, nutrir la sangre, fortalecer los huesos e hidratar la piel. Nutritivo, nutritivo.

500g de espinazo de cerdo, 500g de raíz de loto, jengibre, vino de cocina, sal refinada.

1. Lavar la raíz de loto, cortarla en trozos grandes y blanquearla en una olla. Lavar el lomo de cerdo, cortarla en trozos, blanquearla en una olla con agua hirviendo y quitarle la sangre.

2. Vierta agua en la olla, agregue la columna vertebral, la raíz de loto, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, cocine y sazone con sal antes de servir.

Características

Aroma mixto y deliciosa sopa.

Dietoterapia

Nutre la sangre, fortalece los huesos e hidrata la piel.

La raíz de loto es especialmente importante para las mujeres, "las mujeres conservan la raíz de loto durante tres días"

Recordatorio especial: la raíz de loto debe lavarse, los agujeros de la raíz de loto deben limpiarse y los huesos de cerdo debe comprarse fresco. Si compras comida rancia, será perjudicial para tu salud.