Cómo hacer cáscaras de pomelo saladas

1. Corta la cáscara del pomelo en trozos y déjala en remojo en agua durante 2-3 días. Exprime el agua y remójala en agua todos los días (exprímela varias veces) hasta que la cáscara del pomelo ya no esté amarga. Exprima el agua y sumérjala en agua hirviendo.

2. Cuando el agua esté fría, exprime la piel del pomelo para secarla y ponla en un recipiente para su uso posterior.

3. Picar el pimiento rojo lavado y seco (preferiblemente de 3-4 centímetros de largo, del grosor de un dedo).

4. Cortar en rodajas las semillas de jengibre y ajo lavadas y secas.

5. Añade el jengibre picado y el ajo al chile picado.

6. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, revuelve y deja marinar por unas horas hasta que salga el agua.

7. Vierta el pimiento encurtido en la piel del pomelo exprimido y mezcle bien. Puedes usar guantes desechables al mezclar.

8. Remueve la piel del pomelo uniformemente y ya está listo para embotellar. Pruébalo antes de embotellarlo para ver qué tan salado está. Si no está lo suficientemente salado, agrega un poco de sal y mezcla bien. Cuando la botella esté limpia, limpia el agua y presiónala mientras la llenas.

9. Cuanto más fuerte sea la presión, mejor y mayor será el tiempo de almacenamiento.

10. Por último, tapa la botella con una bolsa de conservación, ciérrala bien con la tapa y guárdala en el frigorífico para mantenerla fresca.

Eficacia y función de la cáscara de pomelo

1. Hervir agua de la cáscara de pomelo para tratar la neumonía en niños.

Después de comer el pomelo, dejar secar la cáscara. póngalo en una olla y agregue agua decoctada (los trozos no deben ser demasiado pequeños, de lo contrario se reducirá la eficacia del medicamento, pero no deben ser demasiado grandes), y el agua no debe ser demasiada (como la decocción de chino medicamento). Después de cocinar unas cuantas veces, vierte la sopa cocida en un bol para que el niño la beba unas cuantas veces y estará lista.

2. Hervir agua de la cáscara de pomelo para tratar la congelación.

Utiliza la cáscara de pomelo seca para hervir agua. Cuando esté muy espesa, utiliza esta agua para aplicar agua caliente en la zona congelada. pero evite romper la piel. Presta atención a la temperatura de la compresa caliente. Al principio la temperatura de la toalla no debe ser demasiado alta, pero se puede agitar con aire caliente.

Después de que la congelación se adapte, aumente gradualmente la temperatura. Cuando alcance la temperatura más alta, saque una toalla de la olla y aplíquela directamente. Este método requiere paciencia y perseverancia a largo plazo (incluso si se cura, es mejor persistir hasta el final de este invierno), lo que puede promover la recuperación de la congelación y prevenir eficazmente su recurrencia o reducción en el próximo año.

Si no hay piel rota en la zona congelada, puedes añadir un poco de chile seco. Lo mejor es utilizar ollas y toallas separadas. No es necesario reemplazar el agua hervida, pero debe hervirse cada vez. Agregar agua nueva debe extender el tiempo de ebullición.