Composición de snacks especiales: Mis snacks favoritos de Fujian

Fujian y la provincia de Taiwán se enfrentan al otro lado del mar, y un profundo amor llena nuestros corazones. El ancho estrecho no puede detener nuestra sangre. La ciencia ha demostrado que en la antigüedad, la provincia de Fujian y la provincia de Taiwán estaban integradas y separadas por movimientos de la corteza terrestre. Sin embargo, en nuestro cuerpo siempre fluye sangre de la misma fuente.

Hay muchas similitudes entre los snacks de Taiwán y Fujian. Por ejemplo, las tortitas de cebollino de Taiwán son similares a las de Yongtai, Fujian.

Recuerdo una vez que mi padre se fue de viaje de negocios a Yongtai, Fujian. Cuando regresé, compré unos panqueques de cebolleta de Yongtai y los traje en una bolsa térmica. Tan pronto como llegué a casa, me entregó el panqueque de cebolleta. Aunque se coloca en una bolsa aislante, siempre se sentirá más fresco después de estar encendido durante mucho tiempo.

Recuerdo vagamente haber visto un programa de comida taiwanesa, que presentaba panqueques de cebolleta. Cuando miraba el panqueque de cebolleta medio mordido que tenía en la mano y el panqueque de cebolleta en la televisión, siempre sentí que eran un poco similares: no solo los nombres eran similares, sino que los materiales y colores también eran muy similares. () Un sentimiento extraño surgió en mi corazón. El panqueque de cebolleta que tengo en la mano parece ser ese panqueque de cebolleta. De repente, me di cuenta: Por cierto, ¿no decía el libro que la provincia de Taiwán y Fujian eran una en la antigüedad? Entonces, ¿las tortitas de cebolleta de Yongtai y las tortitas de cebolleta taiwanesas están “relacionadas con la sangre”?

Mientras mordía el panqueque de cebolleta que tenía en la mano, mi mente voló a la lejana provincia de Taiwán, en el lado este del Estrecho de Taiwán. "¿Por qué el Estrecho nos bloquea? ¿Por qué la provincia de Taiwán no puede abrazar plenamente a la patria?", No pude evitar pensar. Incluso después de terminar de comer el panqueque de cebolleta, no lo noté, pero aun así repetí mecánicamente la acción de masticar. "¡Sería genial si pudiéramos sentarnos juntos y comer panqueques de cebolleta y panqueques de cebolleta!"

Estudié una foto del lago Sun Moon con mi mano izquierda y di un mordisco a los panqueques de cebolleta con la mano derecha. En la penumbra, me pareció ver el lago Sun Moon. Mis compañeros de Fujian y yo estábamos sentados junto al lago Sun Moon con nuestros compatriotas de la provincia de Taiwán. Comemos panqueques de cebollino de la provincia de Taiwán y nuestros compatriotas en Taiwán comen panqueques de cebollino Yongtai...

(Este artículo ganó el segundo premio en el Concurso de Ensayos de la Copa Haixi 2012)

Autor : Lin Haibin

Comentario:

Cuando era joven, las muchas similitudes entre los panqueques de cebolleta de la provincia de Taiwán y los panqueques de cebollino de Yongtai, provincia de Fujian, están relacionados con la relación de sangre entre Provincia de Taiwán y el continente. El punto de partida es típico. Aunque el artículo completo no tiene una retórica magnífica, revela los buenos deseos para que los compatriotas de ambos lados del Estrecho de Taiwán se reúnan en paz lo antes posible.