Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cuando se utiliza una máquina de leche de soja Joyoung para producir leche de soja, ¿cuál es la proporción de agua a frijoles?

Cuando se utiliza una máquina de leche de soja Joyoung para producir leche de soja, ¿cuál es la proporción de agua a frijoles?

La proporción de leche de soja y agua es de 1:15.

Pasos para preparar leche de soja:

1. Prepare los elementos para preparar leche de soja, como soja, máquina de leche de soja, taza medidora (viene con la máquina de leche de soja) y pequeña cuenca. La máquina de leche de soja debe limpiarse antes de su uso; de lo contrario, el polvo del interior se cocinará en la leche de soja.

2. Utilice una taza para tomar una taza entera de soja, no menos de esta cantidad, de lo contrario la leche de soja cocida no sabrá bien. Luego vierte las semillas de soja en una olla pequeña, lávalas y remójalas en agua. La cantidad de agua debe exceder la posición de la soja y dejar en remojo durante 6-10 horas. Puedes decidir esto según la situación, y es mejor remojarlo por la noche para poder preparar leche de soja por la mañana.

Al cabo de 3,10 horas, la soja está llena. En este momento, será mejor que lavemos las semillas de soja remojadas nuevamente, luego las vertamos en la máquina de leche de soja, luego vierta agua (agua tibia o agua fría) en la máquina de leche de soja y cierre la tapa. El agua debe estar entre las dos escalas de la máquina de leche de soja, ni por debajo de la escala inferior ni por encima de la escala superior. La leche de soja sabe mejor así.

4. Bajar y cocinar la leche de soja. Enchufe el cable de alimentación, seleccione el botón de frijoles húmedos, presione iniciar y la máquina de leche de soja comenzará a funcionar. Al principio escucharemos un sonido de "bang", indicando que la máquina está moliendo soja. Por lo general, la cocción tarda 20 minutos y habrá ruido intermitente durante este período. No tengas miedo, es una máquina trabajando.

5. La leche de soja emitirá un pitido cuando esté cocida. En este momento ya podemos desenchufar el cable de alimentación y verter la leche de soja. Algunas máquinas de leche de soja no tienen filtros automáticos, por lo que la leche de soja y los restos de frijol se mezclan. En este momento podemos utilizar el filtro que viene con la máquina de leche de soja para filtrarla nosotros mismos. Cuando viertes la leche de soja en la taza, puedes separar la leche de soja y los restos de frijol a través del filtro, y una deliciosa taza de leche de soja estará lista.