¿Cómo guisar pollo en una olla arrocera?
Ingredientes: nuggets de pollo, cantidad adecuada (a Xiaobai no le gustan las pechugas, el cuello y las patas de pollo. Normalmente los guardo para sopa cuando compro pollos enteros). Carne magra de cerdo, 1 trozo pequeño, dátiles rojos, 3 trozos (a mí me gusta añadirle miel), champiñones, 5 trozos, rodajas de jengibre, 654 trozos.
1. Lavar y escurrir los trozos de pollo y la carne magra, dejar en remojo las setas durante media hora, lavar y cortar los dátiles rojos en trozos.
2. Pon 2 tazas de agua en la arrocera.
3. Poner los trozos de pollo, la carne magra, los champiñones, los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y (los dátiles confitados) en un recipiente de acero inoxidable y añadir agua. Finalmente, mételo en la olla arrocera y cierra la tapa (de lo contrario, la sopa de pollo no sabrá bien si le entra vapor).
4. Presiona la configuración de cocción de la arrocera y cocina hasta que salte a la configuración de mantener caliente, es decir, que el agua de la olla interior esté seca. Luego puedes sacarla y agregar sal y. GMS al gusto.
El pollo es rico en lípidos y proteínas y no es fácil de digerir. La estructura de la amilosa es más estable que la de la amilopectina, lo que hace que la amilosa sea difícil de digerir. Por lo tanto, comer pollo con alimentos ricos en amilopectina aumentará la carga digestiva en el estómago.
Los alimentos comunes con alto contenido de amilosa incluyen patatas, garbanzos, lentejas, maíz, frijoles negros, habas, frijoles blancos y frijoles mungos.