¿Cómo hacer deliciosa la sopa de huesos de cerdo?
Huesos de cerdo
Un palo
Hongo negro (comestible)
Sanduo
Cebolla
Una pieza
Energía
Una pieza
Sal
Aproximadamente 8 gramos
Azúcar
10g
Vinagre
15g
Salsa de soja ligera
5g
Mircia
Dos
Ocho ángulos
Dos
Pimienta de Sichuan
20 granos
Eneldo
20 cápsulas
Agrio y salado
El gusto de alguien
Guiso
Artesanía
Media hora
Consume mucho tiempo
Común
Difícil
Pasos grandes de sopa de ácido de huesos
Hueso -Pasos de la sopa ácida: 1. Lavar los huesos, añadir las rodajas de jengibre y las cebolletas y blanquearlas.
Pasos para la sopa agria Da Gu: Quitar las raíces del hongo empapado.
Pasos de la sopa ácida y de huesos: 3️⃣ Prepara el condimento, no demasiadas especias secas. Hay jugo de jengibre amarillo en la taza. Solo usa jengibre fresco. Yo uso jugo de jengibre encurtido agridulce. 15 g de vinagre fino, 5 g de salsa de soja ligera, 4 g de sal, 10 g de azúcar (el sabor se puede ajustar después de hervir).
Pasos de la sopa de ácido de huesos: 4. Lavar los huesos blanqueados y meterlos en la olla a presión eléctrica.
Pasos de la sopa: añadir el 5,5% de los ingredientes, añadir la cantidad adecuada de agua y seleccionar la carne. Después de que la olla a presión se caiga naturalmente, abra la olla nuevamente y sazone, principalmente agregando sal para satisfacer su propio gusto.