¿Qué significa un horno eléctrico?
Los hornos eléctricos se pueden dividir principalmente en hornos eléctricos de sobremesa, hornos eléctricos de empotrar y hornos eléctricos industriales.
1. Horno eléctrico de escritorio: fácil de usar, flexible de usar, rentable, el precio principal es de entre 100 y 300 yuanes, adecuado para familias comunes.
2. Horno eléctrico integrado: es un horno eléctrico integrado en la pared. Tiene alta potencia, velocidad de horneado rápida, alto sellado, control preciso de la temperatura y un precio relativamente alto, generalmente más de 2000 yuanes. , marcas de alta gama incluso decenas de miles.
Los hornos encastrables son adecuados para casas grandes y chalets.
3. Horno eléctrico industrial: Es un horno eléctrico especialmente diseñado para panaderías, restaurantes, etc. La potencia suele rondar los 4750 W y la capacidad suele rondar los 60 litros. El voltaje de los hogares comunes no se puede cargar y para usarlo se requieren cables profesionales.
2 Composición estructural de un horno eléctrico
Un horno eléctrico se compone principalmente de una caja, una puerta, una resistencia eléctrica, un control de temperatura y un temporizador.
En primer lugar, las cajas están hechas en su mayoría de finas placas de acero, normalmente materiales de doble capa.
En segundo lugar, la puerta de la caja está equipada con vidrio templado resistente a altas temperaturas y una red de recolección de energía, lo que es útil para mantener la temperatura dentro de la caja y observar las condiciones de horneado de los alimentos.
En tercer lugar, los elementos calefactores eléctricos suelen ser tubos metálicos recubiertos con materiales de radiación de infrarrojo lejano.
Generalmente, los hornos eléctricos cuentan con dos resistencias eléctricas, superior e inferior, e incluso algunos añaden uno o dos en el lateral del horno.
En cuarto lugar, el elemento de control de temperatura está hecho principalmente de bimetal.
En quinto lugar, existen principalmente dispositivos de sincronización eléctricos y de relojería. El primero tiene un rango de tiempo de 1 hora, mientras que el segundo puede durar hasta varias horas.
En sexto lugar, algunos hornos eléctricos también están equipados con bandejas para alimentos, que son impulsadas por micromotores y giran a baja velocidad, lo que ayuda a que los alimentos se horneen de manera más uniforme.
¿Qué marca de horno eléctrico es mejor?
1. ACA: fundada en 1934, es una marca estadounidense. Sus productos de hornos eléctricos son de excelente mano de obra y la capacidad generalmente ronda los 30 litros.
2. Midea: la marca de electrodomésticos líder en China con una amplia línea de productos y una gama completa de productos de gama media a alta.
En tercer lugar, Galanz es una marca de electrodomésticos muy conocida en China. Los diseños de sus productos de hornos eléctricos son bastante creativos y sus precios se sitúan en su mayoría en el rango medio a bajo, adecuados para familias comunes y corrientes.
En cuarto lugar, la marca alemana Siemens se centra en productos integrados de alta capacidad y multifuncionales.
En quinto lugar, Changdi es una pequeña empresa de electrodomésticos que se especializa en el diseño, producción y venta de hornos eléctricos. Sus productos son muy populares entre los consumidores por su tecnología precisa de control de temperatura, tecnología de expansión y baja temperatura. tecnología.
4 Precauciones al usar un horno eléctrico
1. El horno eléctrico debe colocarse en un lugar plano y estable para garantizar un contacto confiable del perno de conexión a tierra. Cuando se utiliza, la toma de corriente trifásica monofásica de 250 V y 10 A debe estar equipada con su propio enchufe.
En segundo lugar, las ventanas de cristal y los enchufes deben mantenerse limpios durante su uso.
En tercer lugar, debes dominar la temperatura y el tiempo de horneado de los alimentos al utilizarlos.
Hay disipación de calor cerca de la puerta del horno. Al hornear alimentos, asegúrese de darles la vuelta para asegurar un calentamiento uniforme.
En cuarto lugar, asegúrese de cortar la energía cuando tome alimentos y use los tenedores con mango para sostener la bandeja para hornear para evitar quemarse los dedos al tocar el elemento calefactor.
En quinto lugar, mantenga limpia la pared interior de la cavidad. Después de hornear alimentos, si hay especias, manchas de aceite, etc. en la cavidad, puede usar una toalla humedecida en agua con jabón para limpiar suavemente la pared de la cavidad del horno y drenar la humedad de la puerta del horno.
En sexto lugar, cuando no esté en uso, coloque los interruptores de encendido, control de temperatura y sincronización en la posición de apagado y coloque el horno eléctrico en un lugar seco, ventilado y limpio.
5 Uso del horno eléctrico
Primero, los alimentos secos
Las semillas de melón, las galletas y otros alimentos son propensos a humedecerse después de dejarse durante un tiempo, lo que no solo afecta el sabor, sino que también afecta el tiempo de almacenamiento. El horno eléctrico puede volver a secar estos alimentos húmedos, lo cual es delicioso y saludable.
2. Aperitivos caseros
El horno eléctrico puede hornear pan, galletas y diversos aperitivos exquisitos para disfrutar de una comida deliciosa.
En tercer lugar, barbacoa, barbacoa
El horno eléctrico se puede utilizar para barbacoa, ya sea pollo asado o varias barbacoas, se puede cocinar fácilmente, es cómodo y limpio.
Cuarto, fermentar la masa
Mete la masa en el horno eléctrico, ajusta la temperatura al mínimo y luego la masa podrá fermentar.
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