¿Está bien mezclar salsa de soja clara y salsa de soja oscura (en la misma botella)? proporción de mezcla?

Se pueden utilizar están hechas de la misma materia prima, pero el color es más oscuro y claro. El sabor será entre salsa de soja clara y salsa de soja oscura, porque ambas son similares y hay. no hay proporción de mezcla. Depende de lo que quieras. Si el color es más oscuro, sabe mejor. Si el color es más oscuro, agrega más salsa de soya oscura. Si el color es más claro, agrega más salsa de soya clara.