¿Cómo hacer delicioso el corazón de cerdo a la sal? ¿Cómo hacer corazón de cerdo a la sal en casa?

Ingredientes: Corazón de cerdo: 3 Sal: Medio paquete de vino de sorgo Kinmen 38%: 1 taza medidora de arroz

Pasos:

1

Limpiar el corazón de cerdo. Limpiar los vasos sanguíneos del interior de los órganos internos.

2

Remojarlo en vino de sorgo (aproximadamente media hora el sorgo Kinmen debe estar claro). Transparente, de textura pura, fragante y dulce, se ha ganado el favor del público. Aunque el vino de sorgo de 38 grados no tiene el sabor picante de un alto contenido de alcohol, sí tiene un regusto dulce y suave. Además de beber, también se puede utilizar para cocinar.

3

Ponemos a fuego medio y añadimos medio paquete de sal en la olla.

4

Ponemos el cerdo remojado en sorgo. vino Colocar el corazón encima de la sal y tapar la olla.

5

Utilizar la sal y cocinar en seco. Hay que darle la vuelta hasta que no quede sangre. cuando lo frotas con palillos, se acaba y listo. Sin embargo, este par de ollas es una tortura. Generalmente, las ollas antiadherentes de teflón pueden resultar inútiles.

Tapa de la olla Tan pronto como la abrí, sentí un leve aroma a vino. Olía tan bien ~~ Date prisa, corta todo y empieza.