¿Quieres poner huevos en las albóndigas de repollo y cerdo?

No es necesario poner huevos.

Materiales de preparación: cantidad adecuada de envoltorios de bola de masa, 6 taels de relleno de cerdo, 1 repollo malicioso, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de sopa de pollo Knorr, 2 cucharaditas de vino para cocinar, 1 cucharadita de aceite de sésamo , 1 cucharadita de jengibre picado, cebolla de verdeo un poco picada.

1. Lavar y picar la col y reservar. Añadir un poco de sal, mezclar bien y dejar reposar 15 minutos, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Pellizca el agua de la col seca con las manos y resérvala para usarla más adelante, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Coloque la carne de cerdo picada en un bol, agregue el jengibre picado, el vino de cocción y la sopa de pollo Knorr y revuelva.

4. Después de que esté completamente mezclado, agregue el repollo, la cebolla verde picada y el aceite de sésamo, mezcle bien hasta que espese y prepare el relleno.

5. Coge un trozo de envoltorio de bola de masa, pon el relleno en el medio y envuélvelo formando una bola de masa hasta que quede envuelto todo el relleno.

6. Calienta agua caliente en una olla. Después de que hierva, añade las bolas de masa y cocínalas, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Una vez cocido lo sacamos de la sartén y lo ponemos en un plato. Las empanadillas de col y cerdo ya están completas.