¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar carne de res en una olla a presión?

¿Cuál es la cantidad adecuada de sal auxiliar? ¿El tabaquismo debe ser moderado? ¿Cantidades moderadas de vino? ¿Cuánta cebolla? ¿Cuál es la cantidad correcta de jengibre? ¿Cantidad de ajo? ¿La cantidad justa de pimienta? ¿La cantidad justa de canela? Cantidad adecuada de anís estrellado

Paso 1. Remojar la carne durante la noche.

2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo y poner los granos de pimienta y la canela en la caja de condimentos.

3. Blanquear la carne en agua y sacarla con unos palillos y sacudirla para quitar la espuma de sangre del agua.

4. Ponlo en la olla a presión, agrega el vino blanco, la sal, la cebolla, el jengibre, el ajo, el sazonador, el agua y la salsa de soja.

5. Después de que la olla a presión esté soplada, cocina a fuego medio durante 30 minutos.

6. No desinflar después del guisado y dejar enfriar de forma natural.

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