¿Qué ingredientes se necesitan para la panceta de cerdo y el pollo?
¿Ingredientes?
1 panceta de cerdo
Medio pollo criollo
100 gramos de ginkgo
Jengibre Dos pequeños rodajas
Unos dátiles rojos
Una pizca de baya de goji
Una cantidad adecuada de Adenophora
30 granos de pimienta
¿Cómo hacer sopa de pollo con panceta y ginkgo?
Limpiar la panceta
Medio pollo autóctono y picar en trozos.
Pon la panceta entera, los nuggets de pollo, el pimiento y las rodajas de jengibre en la olla con agua fría, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 hora.
Durante el proceso de cocción de la panceta de cerdo, puedes preparar los ingredientes: pelar el ginkgo y quitarle la carne, y lavar los dátiles rojos, las bayas de goji y la adenophora.
Después de cocinar la panceta de cerdo a fuego lento durante 1 hora, añade los ingredientes y cocina a fuego lento durante media hora más.
Pasada la media hora, retiramos la panceta y la cortamos en rodajas.
Vierte la panceta de cerdo cortada en la olla, añade la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.
Está realmente delicioso.