¿Qué se puede cocinar con una olla arrocera?
Ahora comienza el proceso de cocción.
Lo primero es, por supuesto, en lo que soy bueno: alitas de pollo con Coca-Cola.
Puedes elegir el ala del medio del ala de pollo, o puedes tener algunas raíces de ala, pero es mejor no elegir las puntas de las alas. Puede comprar alitas medianas con alas congeladas rápidamente, alrededor de dos libras, alrededor de 19 yuanes, y el precio de venta al público es de alrededor de 9,5 yuanes/jin. Además, es necesario comprar jengibre rápido, que requiere muy poco condimento, salsa de soja (preferiblemente salsa de soja oscura, que se colorea fácilmente), sal y cola. Se utilizan unos dos kilogramos de alitas de pollo. Marina con salsa de soja, espolvorea con jengibre picado y voltea de vez en cuando para que se dore uniformemente. Deje marinar durante aproximadamente una hora y media o dos. Tenga en cuenta que la cantidad de salsa de soja debe ser moderada. Vierta las alitas de pollo en la arrocera junto con la salsa de soja y gire el interruptor a la posición "cocinar".
Vierte la cola y corta el jengibre en rodajas hasta que casi rebose las alitas de pollo. Tenga cuidado de no agregar jengibre, de lo contrario no se perderá el olor a tierra del pollo. Bueno, lo siguiente es que puedes sentarte a leer una novela y escuchar música, simplemente hojearla de vez en cuando, y cuando la coca esté a punto de secarse, probarla. Puedes agregar sal o una pequeña cantidad de cola según el gusto personal y seguir cocinando un rato, pero el tiempo no debe ser demasiado largo. El pollo queda suave, dulce y tierno.
Pues puedes disfrutarlo. ¡No olvides lavar la olla después de comer!
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Galletas de olla arrocera (costillas de cerdo con ajo)
Las costillas son las mejores con huesos finos, alrededor de 6-7 yuanes/jin. Tenga en cuenta que es mejor no comprar las que tienen huesos grandes. Hay que madrugar para comprar costillas, de lo contrario el resto no estará bueno. Recuerdo que cuando estaba en Dalian, muchos grandes supermercados vendían costillas lavadas, cortadas en trozos, colocadas en crujientes cajas de plástico y cubiertas con una película plástica. No sé dónde encontrarlos. Creo que eso es más conveniente. Las costillas pesan alrededor de una libra y se pueden usar para hacer una olla. Además, necesitas unas setas, frescas, unos cincuenta céntimos. También necesitarás un trozo de jengibre y también un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, canela, anís estrellado, etc. Al comprar costillas, puedes pedirle al vendedor que las corte en trozos de 5 a 6 cm y que las lave cuando regreses. Triturar el ajo y marinar las costillas con el jugo. Sé que Hualian los vende. Tenga cuidado al comprarlo, pero no sabrá a jugo de ajo si se hace con ajo en polvo. Espolvorea la cantidad adecuada de salsa de soja. Espolvoree glutamato monosódico y jengibre picado y mezcle bien. Marinar como antes durante una hora y media a dos horas. Recoge las costillas en la olla arrocera, no viertas la salsa de soja juntas. Agrega un poco de agua, canela y anís estrellado (también lo puedes comprar. Y es muy conveniente). Después de cuatro minutos agrega los champiñones a la olla. Luego empieza a guisar. Presta atención de vez en cuando. Si el agua se seca, agregue más agua hasta que "salgan" las costillas. Es decir, la carne se encoge, los huesos sobresalen y los huesos y la carne se separan. Sí, ¿entiendes? Prueba los champiñones, añade un poco de sal y esencia de pollo y ya está listo.
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Galletas de olla arrocera (carpa cruciana en sopa de leche)
La materia prima principal es la carpa cruciana viva, aproximadamente la mitad de un gato. Hay productos acuáticos en mercados húmedos y supermercados, pero es mejor comprarlos por la mañana. Puede pedirle al vendedor de pescado que le quite las escamas, le quite los órganos internos y las branquias, y luego lave ambos lados con agua cuando lo recupere. También necesitas cebolla, jengibre y cilantro. Los condimentos son esencia de pollo, aceite de sésamo, sal, leche y vinagre. Agrega media olla de agua a la olla y deja hervir. Cortar el jengibre y la cebolla verde en tiras y ponerlos en la olla, agregar la mitad de la olla de agua, espolvorear una pequeña cantidad de aceite de sésamo, vinagre y sal. Ponga la carpa cruciana en la olla, cúbrala con una tapa, cambie el mecanismo de control después de que hierva el agua, espere 15 minutos hasta que el pescado se suelte, agregue un poco de leche, para que el color se vuelva entre leche clara y pura.
Gire el interruptor de control a "cocinar" y cocine durante unos 2-3 minutos. Después de probar, sal al gusto, agrega esencia de pollo y espolvorea con cilantro.
Al comer pescado, ¡ten cuidado de no apresurarte y dejar que las espinas te ahoguen la garganta!
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Galletas de olla arrocera (arroz con sardinas)
La principal materia prima es el arroz del noreste, que es pegajoso y tiene buen sabor, alrededor de 1,65.438+0 yuanes/jin. Puedes comprar arroz por aproximadamente 1 yuan. No seas codicioso por lo barato y compra arroz híbrido que cueste más de 60 centavos por malicioso. El sabor es terrible. Supongo que todas las cantimploras están hechas de ese tipo de arroz. Además, necesitas sardinas enlatadas. Si no está disponible, puedes utilizar otro pescado enlatado.
Además, unas verduras o col china, un huevo.
Los condimentos son esencia de pollo, sal, aceite de sésamo, salsa de soja y salsa de tomate. Lave las verduras o el repollo. Si es col china, rómpela en trozos pequeños. Vierte media olla de agua en la olla, agrega un poco de verduras, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y salsa de soja. Después de que hierva el agua, vierte los huevos y sácalos. Una vez limpia la olla, agrega un puñado de arroz. Después de que la olla hierva, cambie el control a "Mantener caliente" hasta que no haya agua visible en la olla. Pruébalo y elige la firmeza del arroz según tus preferencias personales. Si siente que todavía hay agua dura, continúe "hirviendo" y luego cambie de marcha. Cuando lo considere apropiado, ponga el pescado enlatado sobre el arroz, vierta el jugo enlatado sobre el arroz, agregue una cantidad adecuada de pasta de tomate y diluya con agua hirviendo, luego extiéndalo uniformemente, continúe cocinando a fuego lento durante 3-5 minutos. y luego desconecte el interruptor. DE ACUERDO
1. Manitas de cerdo estofadas: (Lavar las manitas de cerdo y ponerlas en la arrocera. Añadir un poco de salsa de soja, hinojo, vino, cebolla, etc. Después de que hierva el agua, la arrocera se encenderá automáticamente. salte a la configuración para mantener caliente. También puede agregar un poco de azúcar y glutamato monosódico al comer. Esto evitará que se queme y el agua se seque, lo que lo hará bastante delicioso.)
2. cortar la carne: (Lavar la carne comprada, ponerla en la arrocera, agregar una cantidad adecuada de agua y sal (un poco más de lo habitual), y luego poner la cebolla, el jengibre, el vino, etc. Cuando esté seco, la cocina eléctrica pasará automáticamente a la configuración de conservación del calor al comer. Córtelo en trozos, ponga un poco de glutamato monosódico y unas rodajas de cilantro encima).
3. Los dátiles rojos, ponerlos en una arrocera, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua (el agua debe cubrir los dátiles rojos) y esperar a que se seque la humedad. La olla eléctrica saltará automáticamente a la posición de conservación del calor. . Este es un platillo que se puede servir como plato frío, y también es un alimento medicinal que nutre el cuerpo y la piel. )
Olla arrocera
Arroz con carne de cangrejo y cilantro
Ingredientes:
1/3 taza de cilantro (incluidas las hojas) 1/2 cangrejo taza de carne ajo maní 2 cucharadas de arroz blanco 1 taza.
Condimento:
Sal 1 cucharada de vino 1/2 cucharada de azúcar 1/3 cucharada de pimienta 1 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharadas.
Ejercicio:
(1) Lavar el cilantro, remojarlo en agua durante 10 minutos, retirar y escurrir el agua, quitar las hojas una a una y quitarle los tallos. el cilantro cortado en polvo y reservado.
(2) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 vaso de agua y dejar en remojo durante 15 minutos, luego agregar los condimentos y mezclar bien. Unte la carne de cangrejo y los tallos de cilantro sobre el arroz, cocine en una olla arrocera y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
(3) Después de abrir la tapa de la olla, agregue las hojas de cilantro y el maní, mezcle bien con una cuchara de arroz y sirva.
Brotes de soja y arroz
Ingredientes:
4 taels de brotes de soja, 1/3 taza de hongo negro rallado (aproximadamente 1 tael), 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de sopa.
Condimento:
2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de vino, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de pimienta.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 2 tazas de caldo, dejar en remojo durante 15 a 20 minutos, luego agregar los condimentos, mezclar bien y reservar.
(2) Lavar los brotes de soja, untarlos sobre el arroz con hongo negro rallado y cocinar en arrocera. Después de cocinarlo, es necesario cocinarlo a fuego lento durante 15 minutos. Después de abrir la tapa, use una cuchara de arroz para revolver suavemente de abajo hacia arriba.
Arroz con setas y jamón
Ingredientes:
Champiñones 10 cebollas picadas? ¿Una taza de jamón? Una taza de albahaca en polvo 1/2 cucharada de arroz integral 1 taza de arroz blanco 1 taza de agua 2 tazas.
Condimento:
Sal 2 cucharaditas de pimienta 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita.
Práctica:
(1) Lavar y escurrir los champiñones, cortarlos en trozos y reservar.
(2) Lavar y escurrir el arroz de cinco granos, remojarlo en 1 vaso de agua durante 3 horas, luego lavar el arroz blanco, remojarlo en 1 vaso de agua durante 15 minutos y finalmente mezclar Mezclar los dos tipos de arroz (incluso el agua) y reservar.
(3) Precaliente la olla, agregue aceite de oliva, saltee las cebollas, los champiñones y el jamón hasta que estén fragantes, agregue otros condimentos, saltee uniformemente y luego extienda sobre el arroz.
(4) Ponlo en una olla arrocera y cocina. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente espolvorea con albahaca en polvo y revuelve suavemente con una cuchara de arroz.
Arroz fresco con champiñones
Ingredientes:
¿4 champiñones frescos desmenuzados y pollo desmenuzado? Una taza de apio en polvo 1 cucharada de arroz blanco 1 taza de agua 1 taza
Condimento:
Sal 1 cucharadita de aceite de sésamo 2 cucharaditas de salsa de soja 2/3 cucharaditas de azúcar 1/3 cucharaditas polvo blanco 2 2 cucharaditas de pimienta negra.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante unos 15 minutos.
(2) Lavar y desmenuzar los champiñones frescos, mezclarlos con el pollo desmenuzado y los condimentos y untarlos sobre el arroz.
(3) Cocer en arrocera. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Abra la tapa de la olla, agregue el apio en polvo, cocine a fuego lento durante 5 minutos y finalmente revuelva suavemente con una cuchara de arroz.
Fanáticos de Yu Jun Jianyue
Ingredientes:
2 setas de jade, doble yema de huevo, 1 arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.
Condimento:
1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de salsa de bonito (color claro).
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.
(2) Cortar la cabeza de la seta de jade, lavarla, escurrirla y reservar.
(3) Agregue el condimento al arroz y mezcle bien, luego esparza los champiñones de jade sobre el arroz, cocine en una olla arrocera, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego use una cuchara de arroz para revolver suavemente desde el fondo. hasta arriba.
(4) Coloque el arroz en un tazón, use una cuchara para hacer un agujero cóncavo en el medio del arroz, luego coloque la yema de huevo fresca en el agujero cóncavo y revuelva suavemente y de manera uniforme al comer.
Arroz con leche al ajillo
Ingredientes:
Ajos 10 carne picada en cubitos 1/2 taza de arroz con leche 2 tazas de agua 2 tazas.
Condimento:
1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de polvo blanco.
Ejercicio:
(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 y 9/10 tazas de agua y dejar en remojo durante 4 horas.
(2) Pelar y picar los ajos, marinar la carne picada con los condimentos durante unos 10 minutos.
(3) Extienda el ajo y la carne cortada en cubitos uniformemente sobre el arroz de los ocho tesoros, cocine juntos, cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y finalmente revuelva suavemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz.
Arroz con boniato y queso
Ingredientes: 1 boniato, 1 queso, 1 arroz blanco, 1 agua. Condimento: 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de aceite.
Ejercicio: (1) Lavar el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos. (2) Pelar y cortar en cubitos los boniatos y reservar. Picar también el queso y reservar. (3) Agregue la batata cortada en cubitos y el aceite al arroz y revuelva brevemente. (4) Cocine al vapor en una arrocera, agregue las lonchas de queso y la sal inmediatamente después de sacarlo y estará listo para comer.
Ingredientes: 1 berenjena, 3 cucharadas de carne picada, 1 taza de arroz blanco, 1 taza de agua Condimento A: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 1/3 cucharada de aceite de sésamo. .
Arroz estofado de berenjenas
Práctica: (1) Lavar la berenjena, cortarla en trozos pequeños con un hornillo, remojar en agua, luego retirar y escurrir, reservar para cocinar. (2) Lave el arroz, escurra el agua, agregue 1 taza de agua y déjelo en remojo durante 20 minutos. Finalmente, agregue las rodajas de berenjena, la carne picada y el condimento A, revuelva uniformemente y cocine al vapor en una olla arrocera. (3) Después de encender el interruptor, no abra la tapa y deje que el arroz con tomate hierva a fuego lento durante unos 20 minutos. Después de abrir, agregue el condimento B y revuelva uniformemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz.
Arroz con flor de cebollino
Ingredientes: Ingredientes: puerros (finos) 20 huevos salados 2 arroz blanco 1 taza de agua 1 taza Condimento: sal 1 cucharadita de azúcar 4 cucharaditas de chile 2 cucharadas de polvo.
Ejercicio: (1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos. (2) Lave las flores de cebollino y remójelas en agua durante 30 minutos, escurra el agua y córtelas en trozos de 1 a 2 cm para su uso posterior. Después de pelar los huevos salados, cortarlos en cubos de 0,5 cm y reservar. (3) Agregue los cubos de huevo salados y los condimentos al arroz y cocine juntos. Después de apagar el interruptor, agregue las cebolletas, tape la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Finalmente, use una cuchara de arroz para revolver suavemente de abajo hacia arriba y sirva.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soy muy fuerte
Cómo hacer tartas con arrocera
Preparación:
4 huevos, 90 gramos de harina (tamizar 1-3 veces), 60 gramos de azúcar (puedes plantearte reducirlo si tienes miedo de engordar), un poco de leche (añádela y mezcla bien la harina), un poco de aceite vegetal (no te atrevas a utilizar mantequilla, por miedo a que se solidifique). el pastel no sube).
Empieza:
1 Separa las yemas y las claras y colócalas en dos recipientes limpios, sin agua y sin aceite.
Añade 20 gramos de azúcar a las yemas y empieza a remover hasta que el azúcar se derrita.
Incorpora la harina a las yemas de huevo en 3 tandas y mezcla uniformemente. No revuelvas demasiado.
4 Al revolver la harina, agregue aceite y leche para suavizar la harina, de lo contrario la mezcla será desigual. Revuelva y reserve.
Ahora bate las claras.
Agrega de 2 a 3 gotas de jugo de limón a la clara del huevo y será muy fácil de quitar (el secreto lo descubrimos hace poco, jaja). Mientras bates, añade los 40 gramos de azúcar restantes en tres tandas hasta que se dé la vuelta al bol.
Bien, ahora mezcla las claras y las yemas. Primero, tome un tercio de la pasta de yema de huevo, use una espátula plana para revolver suave y rápidamente de abajo hacia arriba, luego vierta la pasta de yema de huevo en la pasta de yema de huevo restante y mezcle uniformemente usando el mismo método.
Engrasa el fondo de la arrocera y precaliéntala un poco (sé rápido, de lo contrario la masa del bizcocho se desespumará con el tiempo y el bizcocho no subirá), luego vierte la masa del bizcocho y cocina según las instrucciones. .
Está bien, puedes ir a lavar esos nuevos montones de ollas y sartenes.
La arrocera está a punto de saltar. Deja que se mantenga caliente unos 5 minutos, vuelve a presionarlo, vuelve a saltar y mantén caliente durante 10-15 minutos. Si estás preocupado, inserta un palillo. Si no se le pega ningún pastel, ya está.
Sopa
La sopa más sencilla: sopa de algas y huevo
Ingredientes: dos paquetes de algas Sizhou (se acepta la marca de camarones, no necesariamente Sizhou), uno huevo.
Utensilios: Fiambrera (debe ser de acero inoxidable, la misma de abajo), un par de palillos.
Método: Cascar los huevos en la lonchera, poner el nori, llevarlo a la sala de agua hirviendo y calentar el agua directamente (no se permiten bolsas de agua caliente) y remover al mismo tiempo.
P.D. Debido a que las algas listas para comer ya contienen sal y glutamato monosódico, incluso se omiten los condimentos. Además, puedes agregar cebolla verde picada (cortada con tijeras), tomates cortados en cubitos, pepinos cortados en cubitos y champiñones cortados en cubitos según tu gusto personal para que sepa mejor que la sopa de agua hervida de la cantimplora.
Sopa de dátiles rojos y cordero:
El cordero es nutritivo pero no seco, los camarones se pueden beber en temporada y los dátiles rojos son picantes. Esta sopa es mejor para personas que padecen problemas gástricos.
Ingredientes: Lonchas de cordero, dátiles rojos, sal y pimienta para estofado.
Electrodomésticos: arrocera, vaporera (viene con arrocera), lonchera.
De hecho, puedes cocinarlo directamente en una arrocera, o si tienes una vaporera, también puedes cocinarlo de paso.
Método: Coloque las rodajas de cordero y los dátiles rojos en una lonchera y agregue agua hirviendo hasta que esté llena durante ocho minutos (las rodajas de cordero están casi cocidas en este momento), luego cubra la lonchera y la vaporera. hasta que el arroz esté cocido.
Si eres niña, puedes agregar un poco de raíz de angélica y cocinarlas juntas, lo que no solo repondrá la sangre sino que también te dará vergüenza.
Luego hay algo un poco más complicado: la sopa de muslos de pollo.
La sopa está deliciosa y los muslos de pollo están deliciosos. Mata dos pájaros de un tiro.
Ingredientes: Dos muslos de pollo, unas cuantas setas, unas gambas secas, vieiras, bayas de goji, dátiles rojos (de vez en cuando los traigo de casa, si no, los podéis sustituir por otros frescos) y un poco de sal.
Método: Primero marinar las piernas de pollo con sal, usar una olla arrocera para hervir agua y agregar champiñones, camarones y otras cosas al mismo tiempo. Después de que el agua hierva, agregar las piernas de pollo y cocinar nuevamente. Hasta que el agua hierva, dé la vuelta a las piernas de pollo y transfiéralas al puesto de gachas, agregue los condimentos, aproximadamente media hora y listo.
Además, también puedes pedir fideos o algo así, o cocinarlo con col, que también está riquísimo.
Verduras
Gambas al ajillo
Ve al supermercado a comprar gambas, fideos, aceite de cacahuete y ajo. Estos servirán.
Pica los ajos lo más finos posible y luego extiéndelos en un plato, a nivel bajo y plano. Ah, y un poco más de ajo, al menos para cubrir el fondo del plato. Blanquear los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, sacarlos y untarlos sobre el ajo picado. Lavar las gambas y colocarlas sobre los fideos. Luego agregue al plato sal, esencia de pollo, una pequeña cantidad de vino de cocción y aceite de maní. Es necesario que agregue un poco más de aceite de maní, de lo contrario no sabrá bien. Pero no hagas demasiado, te cansarás.
Bueno, si no le pones nada, el aceite de maní probablemente pueda alisar el fondo del plato para que los ventiladores lo engrasen. Si pones los fideos primero y luego observas cómo se vierte el aceite de maní, probablemente sea casi suficiente.
Después de completar los pasos anteriores, coloca el plato en la arrocera para cocinar al vapor. Una vez cocido, puedes sacarlo y comerlo.
Sopa de frutas
Estoy acostumbrado a comer pescado grande y carne, así que necesito ajustarlo :)
Ingredientes: dos manzanas, manzanas amarillas arrugadas y baratas. , muy buen comer.
Una naranja
Una piña
Una pera
Unos 70g de azúcar de roca.
Pelar, descorazonar las piñas, las manzanas y las peras, y cortar la pulpa en trozos cuadrados de 3 cm. Pelar las naranjas y abrirlas una a una.
Pon todas las frutas en la arrocera y vierte agua hirviendo. Tenga cuidado de no verter demasiada agua. Personalmente recomiendo no remojar la fruta hasta el 80% de altura.
Añadir azúcar de roca, unas 20 piezas, no demasiada.
Enciende el interruptor y cocina durante unos 20 minutos, luego apaga el fuego y deja que se enfríe. Garantizado un mejor sabor que la comida enlatada.
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Paloma en salazón
Ingredientes: Dos pichones haitianos, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla de verdeo, aceite.
Ejercicio:
1. Compra las palomas, lávalas y sécalas.
2. Aplique uniformemente el pollo en polvo salado sobre el pichón y deje marinar durante más de 1 hora para que absorba el sabor.
3 Aplique un poco de aceite a la arrocera, agregue las rodajas de jengibre; y cebollas verdes Coloque los trozos en el vientre de la paloma marinada, luego póngalos en la olla arrocera y presione el interruptor para ayudar a la paloma a cambiar de postura a mitad de camino. Activa el interruptor y las palomas podrán comer.
Aunque el color de las palomas producidas de esta manera no es tan popular, su sabor es muy bueno. El lechón se comió la mitad de una vez, más los hígados de dos palomas.
Prepara pollo al horno con sal de la misma manera, pero usa 1/2 paquete de pollo en polvo al horno con sal. Si te gusta el sabor de la piel de paloma, presiona nuevamente el interruptor de la arrocera.
El método del arroz con patatas guisado es el siguiente
Ingredientes: 200 g de patatas, 100 g de grasa y magro de cerdo, 1 cucharada de salsa de soja (15 ml), 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de ajo, 300 g de arroz, 80 ml de aceite.
Cortar las patatas y la carne magra en tiras o dados, cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en las cantidades adecuadas y reservar (normalmente sofreír). Vierta aceite en el wok y caliéntelo (nota: puede agregar un poco más de aceite), luego agregue la carne picada, la cebolla, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté bien cocido, luego vierta la salsa de soja, apague el fuego. después de que hierva la salsa de soja.
Nota: Este tipo de arroz debe utilizar arroz de alta calidad, como arroz del noreste, arroz de la estación de Tianjin, etc. Y el arroz de Ningxia del noroeste también es bueno. Coloque el arroz lavado en la arrocera, luego agregue la carne frita y las papas cortadas en cubitos. Revuelva las papas, la carne y el arroz de manera uniforme. Agregue la sal y la salsa de soja al gusto personal, luego viértalo en la arrocera. normalmente durante la comida. Activa el interruptor y no tendrás que preocuparte.
Cocina de inducción
1) Sopa de pollo con huesos negros
Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción a la programa de cocción de sopa y configúrelo según sus necesidades. Es bueno programarlo, comenzarlo después de que hierva el agua, luego poner jengibre, dangshen, baya de goji, angélica, regaliz, dátiles rojos, sal y glutamato monosódico en el agua hirviendo. 15 segundos, agrega el pollo de hueso negro, tapa y espera hasta que pase el tiempo establecido y sonará la alarma. La máquina indica que la sopa está lista. El tiempo general se establece en 2 horas para obtener mejores resultados. Algunos programas de cocción de sopa de cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también tiene un valor predeterminado de 2 horas.
(Efecto; Sangre y Belleza)
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2) Costillas de maíz y sopa de soja
Pon una cantidad adecuada de agua en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción al programa de cocción de sopa, configure el temporizador según sus propias necesidades, enciéndalo hasta que hierva el agua, luego ponga a hervir las mazorcas de maíz tiernas, la soja remojada, la sal y los dátiles rojos. agua y cocina por unos 30 segundos, luego agrega las Costillas de cerdo, tapa la tapa, espera hasta que termine el tiempo establecido y el despertador indicará que la sopa está lista. El tiempo general se establece en 2 horas para obtener mejores resultados. Algunos programas de cocción de sopa de cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también tiene un valor predeterminado de 2 horas.
(Eficacia: Suplementación proteica)
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3) Hongo Tremella con azúcar de roca
Todo el proceso es muy sencillo, Puedes hacerlo cuando tengas tiempo. Hidrata tu garganta:
Solo hay unos pocos ingredientes: agua, papaya, helado y hongo de nieve.
Corta la papaya en trozos, remoja una pequeña cantidad de hongo blanco en agua y pon cinco cuencos de agua en la cocina de inducción.
Estará lista para comer en unos 40 minutos a una hora. La papaya se ha vuelto suave y se puede oler la fragancia.
El azúcar se puede poner al final, y se pueden poner más dulces.
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Revuelto de tomates y pepino crudo
Preparación: un tomate, una cebolla de verdeo, dos huevos, un pepino, cocidos la noche anterior Un bol de gachas de jade (cocidas con mijo, maíz y arroz). Picar las cebolletas, batir bien los huevos, poner un poco de sal, poner el bol esmaltado en la placa de inducción, poner un poco de aceite de maní, bajar el fuego al mínimo, cuando el aceite esté caliente agregar los huevos, luego ajustar el Caliente para mantenerlo caliente, de modo que la temperatura del aceite no sea demasiado alta. Cuando la sartén se quema, la nutrición de los huevos se mantiene bien y no se producen carcinógenos fácilmente. Luego aún queda tiempo para pelar los tomates y cortarlos directamente en la olla con un cuchillo. Pon a fuego medio y deja que el jugo de tomate y los huevos se mezclen bien. En este momento se producirá jugo de tomate. Cuando el fuego sea alto, la temperatura de la comida no será demasiado alta, pero aumentar la potencia del fuego puede producir una gran cantidad del antioxidante licopeno. Pasados unos 2 minutos, apaga el fuego, vierte la papilla de jade, lava y pela los pepinos, córtalos en rodajas con un cuchillo y ponlos en la olla. Un delicioso y nutritivo desayuno está listo.
El aroma del pepino con sabor a huevo con sabor a cebolla y el jugo de tomate agridulce es blanco, amarillo y verde, lo cual es realmente delicioso y nutritivo. Lo mejor es que se puede hacer con un solo bol esmaltado.