¿No es Tamagoyaki sólo una tortita de huevo?
El tamagoyaki no es una tortita de huevo, sino que utiliza huevos como ingrediente principal. Los ingredientes del Tamagoyaki son huevos, leche, sal, mirin y salsa de soja japonesa de bonito. Las tortas de huevo se refinan a partir de huevos, harina de alta calidad, almidón, sal comestible, esencia de pollo, cebollas verdes, aceite, salchichas de jamón, etc. Además, la leche del tamagoyaki se puede sustituir por agua o caldo de bonito.
¿No es el Tamagoyaki solo una tortita de huevo?
La cantidad de agua o caldo que se utiliza para hacer el Tamagoyaki está relacionada con la densidad del Tamagoyaki. El tamagoyaki se envuelve en capas de huevo líquido, con una textura fresca y en capas.
La tortita de huevo es rica en proteínas y tiene un sabor suave. Puedes añadir ingredientes según tus preferencias personales, lo que la convierte en el mejor alimento para el desayuno.