¿Cómo hacer arroz de muslo de pollo con arroz de cazuela?
2 muslos de pollo
1 cucharada de vino de cocina
1 cucharada de salsa de ostras
Un poco de azúcar
1 cucharada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de sal en la harina cruda
Una cantidad adecuada de zanahorias y pepinos rallados
Huevos, jamón y salchichas puede o no agregarse.
¿Cómo hacer arroz de muslo de pollo con arroz de cazuela?
Usa unas tijeras para quitar los huesos de las piernas de pollo, añade sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, maicena y vino de cocción para marinar. Puedes tener jengibre en casa. Se me acabó el jengibre en casa, jajaja, se me olvidó comprarlo, así que no lo guardé.
Remojar el arroz en agua con una hora de antelación, luego lavar el arroz y hervir el arroz. Reduzca el fuego a medio y luego reduzca el fuego y cocine hasta que el arroz esté cocido. Me encanta la avena, así que le puse un poco allí.
Corta los pepinos y las zanahorias en tiras. Queda un poco feo cortarlos con las manos desnudas. Jaja, pero no importa, corta el jamón.
Coloque el pollo en la olla y fríalo durante cinco minutos, agregue el azúcar, la salsa de ostras, la salsa de soja y la sal, luego cocine a fuego lento con agua. Guisar hasta que hierva el agua, usar unas tijeras para cortar las piernas de pollo en trozos pequeños y recoger el jugo nuevamente. Luego está el péndulo.
Si dudas en ponerlo en el plato, puedes ponerlo tú solo. Después de colocarlo, taparlo con la tapa y dejar cocer al fuego durante un minuto.