¿Cuáles son los beneficios de comer tendón de res?

Los tendones son ricos en colágeno, contienen menos grasa que grasa y no contienen colesterol. Puede mejorar el metabolismo fisiológico celular, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel. Tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos, y tiene un buen efecto terapéutico en personas con cintura y rodillas débiles y cuerpo débil. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y retrasa la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas. Comer tendones de los isquiotibiales no tiene efectos secundarios sobre los lípidos en sangre, la presión arterial o el hígado, pero es seguro comerlo si se cocina adecuadamente y sin agregar demasiado aceite o ingredientes picantes.

El tendón de res seco se debe elaborar con agua fría o agua alcalina, y el tendón de res recién hecho se debe lavar varias veces con agua limpia. No coma gluten elaborado con sosa cáustica y otros álcalis industriales.

No hay nada malo en comer más tendón de res. Son todas proteínas animales, lo cual me gusta mucho.