Cuando se utiliza una cocina de inducción para hacer huevos escalfados, ¿cómo se puede garantizar que los huevos no se deshagan?

1. Utilice agua adecuada.

2. Cuando el agua esté a punto de hervir, espolvoree una cantidad adecuada de azúcar de manera uniforme en la olla (el propósito es evitar que los huevos se peguen). a la olla), y luego, después de romper la cáscara del huevo, ponga suavemente el líquido en la olla.

3. Después de que hierva a fuego medio, cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos, y cocina un rato más si está viejo.