Set de ejercicios de lirio seco
1. Sopa de pichón guisada con azucenas secas
Remojar las azucenas secas con 2 horas de antelación, blanquear la carne de pichón y retirar la espuma de sangre. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la carne de paloma, los lirios secos, las rodajas de jengibre, las cebolletas y el vino de cocción. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 1 hora. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de sal al gusto.
2. Lirio seco y camarones
Remojar el lirio seco con 30 minutos de antelación, lavar los camarones y reservar. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los camarones y sofríe hasta que cambie de color, luego agrega el lirio seco y sofríe uniformemente, y finalmente agrega una cantidad adecuada. cantidad de sal y esencia de pollo al gusto.
3.Costillas de cerdo guisadas con azucenas secas
Remojar las azucenas secas con 2 horas de antelación, lavar las costillas y reservar. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue las costillas, los lirios secos, las rodajas de jengibre, las cebolletas y el vino de cocción, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1 hora y finalmente agregue una cantidad adecuada de sal al gusto.
4. Pera Sydney guisada con azucena
Remojar la azucena seca con 2 horas de antelación Pelar, descorazonar y cortar la pera en trozos para su posterior uso. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue las peras chinas, los lirios secos y el azúcar de roca, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
5. Revuelto de azucenas con azucenas secas
Remojar las azucenas secas durante 30 minutos con antelación, batir bien los huevos y reservar. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega los lirios secos y sofríe uniformemente, luego vierte el líquido del huevo y sofríe hasta que esté cocido, y finalmente agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.