Cómo hacer empanadillas con relleno de rábano blanco en casa

Condimentos

Dos rábanos verdes

100 gramos de relleno de cerdo (cocido)

300 gramos de harina

Condimentos

Aceite vegetal

2 cucharadas

Sal

4 gramos

Cebollas verdes

1 raíz

Energía

1 bloque

Pimienta de Sichuan

Unos granos

Sésamo de aceite

1 cucharada

Salsa de soja oscura

1 cucharada

Polvo de cinco especias

1 cuchara

Agua

Una cantidad adecuada

Receta de rábano verde de Jiaozi

1.

Prepara los ingredientes principales con antelación y sofreír la carne.

2.

Añadir harina, agua y harina a la máquina de pan Mezclar la harina y esperar un rato.

3.

Rábano rallado

4.

Añadir la cebolla y el jengibre y picar finamente.

5.

Mezcla la carne picada, el rábano verde picado, la cebolla verde picada y el jengibre picado, añade sal, salsa de soja, cinco especias en polvo y aceite de sésamo, y cocina con pimienta. aceite.

6.

Saca el pimiento y revuelve uniformemente.

7.

Hacer bolas de masa

8.

Después de que el agua esté hervida, añade las bolas de masa una a una.

9.

Después de que el agua vuelva a hervir, agrega agua fría 3 veces y cocina hasta que las bolas de masa se hinchen y floten, luego estarán cocidas.

10.

Deliciosas empanadillas de rábano

Consejos de cocina

Haz que los fideos de las empanadillas estén suaves, tan suaves como pellizcarse los lóbulos de las orejas. Soy vago, así que uso una máquina de hacer pan para hacer fideos. Si no tienes máquina de hacer pan, puedes hacer los fideos a mano.