¿Cómo cocinar gachas de avena en una olla arrocera?
Ingredientes: ternera - 40 g, arroz - 1/4 bol, espinacas - 1, caldo - 1/2 taza, patatas, zanahorias y cebollas - 1/5.
Una, varias sales
Método (1) Preparar la carne magra y picarla.
(2) Guisar las espinacas, las zanahorias, las cebollas y las patatas hasta obtener un puré.
(3) Poner en la olla el arroz, las verduras y la carne picada y cocinar, añadir sal al gusto.
02 Gachas de tofu
Ingredientes: arroz - 1/6 bol, caldo - 1/2 taza, 1/10 trozo de tofu, un poco de sal.
Método (1) Cortar el tofu en trozos pequeños.
(2) Hervir el arroz, el caldo y el tofu junto con agua.
(3) Cocine hasta que espese y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
03 Gachas de Huevo
Ingredientes: Huevo-1/2, Zanahoria-1/5, Espinacas-1, Arroz-1/4 bol, Caldo-1/2 taza, sal -Varios.
Preparación (1) Guisar las zanahorias y las espinacas y picarlas en trozos pequeños.
(2) Vierta el arroz, el caldo, las zanahorias picadas y las espinacas en la olla y cocine juntos.
(3) Después de hervir, agregue la pasta de huevo triturada, revuelva y sazone con sal.
04 Gachas de pescado y verduras
Ingredientes: Carne blanca de pescado - 30 g, zanahoria - 1/5, caldo de algas - 1/2 taza, rábano - 20 g, salsa de soja - un poco de arroz.
Arroz - 1/4 bol
Método (1): Quitar las espinas del pescado y guisar el pescado hasta que esté tierno.
(2) Utiliza una tabla de cortar para limpiar los rábanos y las zanahorias.
(3) Vierta el arroz, el caldo de algas, el pescado y las verduras en la olla y cocine juntos.
(4) Cuando esté espesa añadir salsa de soja al gusto.
Gachas de queso
Ingredientes: arroz - 1/6 tazón, agua - 1/2 taza, queso - 5 g.
Método (1) Triturar el queso.
(2) Ponga el arroz en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva.
(3) Agrega el queso hasta que espese, apaga el fuego cuando el queso comience a derretirse.
06 Gachas de guisantes
Ingredientes: arroz - 1/4 tazón, guisantes - 5, leche - 1/4 taza, sal - un poco.
Elaboración (1) Cocer los guisantes en agua hirviendo, triturarlos y filtrarlos.
(2) Añade un poco de agua al arroz y cocínalo en una olla pequeña.
(3) Luego agregue la leche y los guisantes y cocine a fuego lento.
(4) Añade sal al gusto.
07 Gachas de Nueces
Ingredientes: 1/3 taza de arroz glutinoso, 5 nueces, 1 dátil rojo, un poco de sal.
Método (1) Abrir las nueces, sacar la pulpa, remojar en agua, pelar la piel fina y triturarla.
(2) Quitar los huesos de los dátiles rojos, remojarlos en agua y triturarlos.
(3) Agregue la cantidad adecuada de agua a las nueces, los dátiles rojos y el arroz glutinoso, póngalos en una olla pequeña y cocine.
(4) Sazonar con sal después de cocinar.
08 Gachas de manzana
Ingredientes: avena - 3 cucharadas, leche - 1/4 taza, manzana - 1/6, zanahoria - 1/3.
Método (1) Lavar las manzanas y las zanahorias y limpiarlas con una tabla de cortar.
(2) Ponga la avena y 1 cucharada de zanahorias amasadas en la olla, vierta la leche y 1/4 taza de agua y cocine a fuego lento. (3) Hervir
Después de hervir, agregue 2 cucharadas de manzanas amasadas hasta que las manzanas estén cocidas.
Gachas de leche de pescado
Ingredientes: carne blanca de pescado - 1/6, leche - 1 cucharada, sal - un poco.
Elaboración (1) Lavar el pescado, guisarlo y triturarlo.
(2) Hervir el pescado en una olla pequeña con leche, luego agregar sal al gusto.
10 gachas de taro
Ingredientes: taro - 1/2, caldo - 1 cucharada, salsa de soja - un poco.
Elaboración (1) Pelar la malanga y cortarla en trozos pequeños, marinar con sal y lavar.
(2) Guisar la malanga, triturar y filtrar.
(3) Ponga el caldo y el taro en una olla pequeña y cocine, revolviendo ocasionalmente.
(4) Cocine hasta que espese y agregue salsa de soja al gusto.