¿Se puede comer el hígado de tortuga de caparazón blando?

No se puede comer el hígado de las tortugas de caparazón blando. Los hígados de las tortugas de caparazón blando contienen ciertas toxinas.

Tabúes dietéticos para las tortugas de caparazón blando:

1. Las tortugas de caparazón blando muertas o en mal estado no se pueden comer; las tortugas de caparazón blando hervidas no tienen valor medicinal.

2. Mezclar sangre cruda de tortuga y bilis con vino provocará que el bebedor se envenene o sufra anemia grave.

3. Es difícil deshacerse del olor a pescado de la carne de tortuga de caparazón blando. Simplemente lavando o agregando cebollas, jengibre, vino y otros condimentos no se pueden lograr resultados satisfactorios al sacrificar tortugas de caparazón blando. Retire las vísceras de la carne de la tortuga de caparazón blando. Saque la vesícula biliar y saque la bilis. Después de lavar la tortuga de caparazón blando, agregue un poco de agua a la bilis de la tortuga de caparazón blando y aplíquela en todo el cuerpo. Tortuga de caparazón blando Espere un momento y enjuáguela con agua limpia. La bilis de la tortuga de caparazón blando no es amarga, así que no se preocupe por amargar la carne de la tortuga de caparazón blando.

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Personas que no deben comer tortuga:

1. El insomnio, las mujeres embarazadas y la diarrea posparto tampoco son aptas para su consumo. Aunque tiene el efecto de nutrir el yin y reponer los riñones, la tortuga de caparazón blando tiene un sabor salado y frío y tiene un fuerte efecto en el dragado de los canales sanguíneos y la dispersión de los coágulos de sangre. Por lo tanto, tiene ciertas desventajas en el aborto, especialmente en el aborto. El poder del caparazón de tortuga es más fuerte que el de la carne de tortuga.

3. Las personas con función gastrointestinal débil e indigestión deben comer con precaución. Especialmente los pacientes que padecen gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis y otras enfermedades del sistema digestivo no deben consumirlo. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, de lo contrario, a menudo perderán la atención a la comida, tendrán el estómago lleno e incluso provocarán diarrea.

3. Los niños pequeños deberían comer menos tortugas de caparazón blando. La tortuga de caparazón blando es un tónico rico en proteínas. El bazo y el estómago de los niños son delicados. Cuando se consume, puede causar indigestión y aumentar la carga sobre el bazo y el estómago, así que coma menos.

Enciclopedia Baidu - Tortuga de caparazón blando

People's Daily Online - Lo que necesita saber sobre su dieta: tabúes comunes sobre el consumo de tortuga de caparazón blando