¿Cuánto tiempo se pueden cocinar los pulmones de cerdo?

Los pulmones de cerdo son muy ricos en nutrientes y también son un alimento habitual en la vida diaria. Hay muchas formas de comer pulmones de cerdo y los tiempos de cocción son diferentes en diferentes aspectos. Además, al hacer pulmones de cerdo, se debe prestar atención al tiempo de cocción, porque el tiempo de cocción afectará el sabor y la cocción de los pulmones de cerdo. Además, hay que prestar atención al método de limpieza antes de cocinar los pulmones de cerdo. Entonces, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar los pulmones de cerdo?

1. Añade agua para amasar los pulmones de cerdo para eliminar la congestión, luego hiérvelos en agua durante 15 minutos, pero quedarán muy masticables y los dientes se cansarán. Puedes llevarlo a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante una hora y media, para que los pulmones de cerdo se puedan masticar fácilmente. No lo cocines por mucho tiempo. Si lo cocinas por mucho tiempo, se pondrá rancio. Deberían ser unos 10 minutos. Simplemente fríe la sangre de los pulmones.

2. Además, preste atención a los métodos de limpieza. No abra los pulmones del cerdo, lávelos a través de las vías respiratorias grandes y luego agarre los lóbulos pulmonares con las manos para exprimir el agua. Repetir varias veces hasta que queden limpios. También puedes abrir los pulmones del cerdo y frotarlos repetidamente con almidón para aspirar la tierra. También puedes usar una olla para hervir agua. Después de hervir, coloca los pulmones y los pulmones grandes se estirarán. Los pulmones del cerdo se encogerán cuando se calienten y escupirán la suciedad de la tráquea. O coloque el tubo de pulmón de cerdo en el grifo, llénelo con agua, luego viértalo y enjuáguelo repetidamente. Finalmente, viértalo en una olla y déjelo hervir para escurrir los residuos en el tubo pulmonar. Lávelo nuevamente y reemplácelo con agua limpia hasta que quede crujiente.

3. Después de la limpieza, la mayoría de los pulmones de cerdo se cocinarán después de hervirlos en agua durante 15 minutos, pero quedarán masticables pero no masticables. También puedes hervirlo a fuego alto y luego cocinarlo a fuego lento durante una hora y media. Los pulmones de cerdo se masticarán fácilmente. Al comprar pulmones de cerdo, preste atención al hecho de que el color de la superficie sea rosado, brillante y uniforme, y que los pulmones frescos sean elásticos. Los pulmones deteriorados son de color marrón verdoso o blanco grisáceo, tienen un olor peculiar y no son comestibles. Si observa edema, masas de aire, nódulos o masas anormales parecidas a pus en los pulmones, no debe comer.