¿Cómo hacer un delicioso relleno de cerdo y patatas?
Ingredientes: harina, levadura, carne de cerdo, azúcar y patatas
Ejercicio:
1 Sacar una cantidad adecuada de harina, añadir 5g. levadura y 10 g de azúcar por kilogramo de harina, y uso Amasar la masa con 270 g de agua tibia hasta obtener una masa suave y dejar crecer hasta que doble su tamaño.
2. Picar un poco de carne de cerdo para el relleno, picar un poco de cebolla verde y jengibre, ponerlo en el relleno de carne, agregar salsa de ostras, pimienta, salsa de soja, sal, pollo en polvo, aceite de soja, fideos con pimienta y anís. fideos y jengibre seco en polvo, revuelva.
3. Cortar dos patatas en dados, blanquearlas y cocinar durante 2 minutos. Agréguelos a la carne y revuelva.
4. Amasar la masa hasta formar burbujas, enróllala en tiras largas de tamaño uniforme, enróllala hasta darle forma redonda, extiéndela, envuélvela en un bollo al vapor y cocínala al vapor durante 10 minutos en dos. lotes. Cocer al vapor durante 15 minutos.
Los bollos de patatas quedan muy delicados y suaves al morderlos, además tienen una sensación cerosa. Las personas con mala dentadura son más aptas para comer. Cocine al vapor un cajón y dáselo a tu familia, y mézclalo con un poco de salsa para mojar. Te enamorarás del sabor después de comerlo. Los bollos de batata, que a los niños les encantan, son una excelente opción para el colegio o el desayuno. No sólo llena el estómago sino que también aporta nutrición. ¡Comida realmente increíble!
Resumen: Al hervir patatas cortadas en cubitos, tenga cuidado de no cocinarlas durante demasiado tiempo, 2 minutos es lo justo para obtener el mejor sabor.